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智通汇博酒店管理培训中心隶属于北京智通汇博教育科技*,是国内*家开设系统化酒店管理专业培训的机构。 【北京智通汇博酒店管理培训官网】◆24小时咨询热线:400-888-4846 QQ:2080173957◆北京智通汇博酒店管理培训致力于酒店行业的教育培训,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中。在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!! 精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践,实际,实战”的教学特色,紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育,培训,研究,咨询等工作。 酒店房务实战班 课程背景: 当下*旅游业保持着高速发展的态势,酒店业作为旅游产业的核心,为与旅游业的高速发展相适应,*酒店管理教育和研究的整体水平也应得到相应的提升,以达到全面提高酒店各级管理人员的业务素质和管理水平。而客房作为酒店*主要的产业支柱,对管理人员的素质要求也是显而可见的。 培训对象: 1、经济型酒店/宾馆投资人员 2、酒店客房部管理人员 3、商务酒店房务部管理人员 4、其他相关行业中层管理人员 酒店质量管理 【课程介绍】 服务质量培训主要解决的问题就是:服务质量管理的日常培训和落实,星级评定中的案例分析, 优秀服务质量品牌建设. 【课程对象】 酒店中层管理人员 【授课方式】 实例列举、故事分享、*数字分析、 【课程特色】 实战:理论实践结合,实操案例+工具方法,实用性强 易懂:专业的理论、深奥的道理寓于简单的描述,深入浅出 易用:强调解决实际问题,易于复制,学后即用,立竿见影 高质:课堂氛围松紧结合,生动活泼,充分激发学员学习兴趣 单体酒店如何建立收益*化策略 单体酒店管理者常常发现他们身处困境之中,他们缺乏大型酒店连锁*的庞大资源,他们缺乏营销预算,缺乏开拓第三方预订渠道的投资,他们也没有广泛认知的品牌来配合这些推广活动。但是,单体酒店仍然可以采取一系列的策略获得收入*化并且维持顾客忠诚度。 作为一个单体酒店管理者,使所有资源的投资回报率(ROI)实现*化是非常重要的。收集小型、独立的酒店相关数据是一个有效节约成本的方法,*这种方法可以让你制定未来几个月*优的客房价格并且建立相应的策略。单体酒店管理者须要掌握具有历史性和前瞻性的详细数据。 历史性数据应该包括:入住率、细分市场的收入和每天客房收入,并且*未来至少90天的上述数据都囊括其中。每天收集上述数据,可以让酒店管理者根据细分市场和时间建立简单的预订预测,并将其与历史数据作对比。如果这项工作可以持续地进行,当市场需求增加时,酒店管理者可以更快地捕捉市场变化并随之调整战略。 在单体酒店的行业圈子里有一个趋势越来越明显,单体酒店必须要对团队活动和收入有很好的理解,有稳定的团队业务来源是非常重要的。确定不同客户构成之下的盈利能力和净贡献率对于你的收入优化工作同样十分重要。 信息是一家酒店甚至整个酒店业的主要“商品”之一,收集竞争对手的信息成为酒店管理者*迫切的工作之一。评估你的竞争对手应该从价格、产品和重叠市场等典型要素开始。理论上,你需要把你的主要竞争对手数量收窄为五个,这样做可以让你密切地留意他们的动向。如果当地法律不允许相互查看酒店之间的信息,如STRGlobal的外部供应商可以为你提供每日的酒店信息跟踪服务。利用可用客房平均收入指标(RevParIndex)来衡量你和你的竞争者之间的差距。 了解你的渠道。首先请确保你在所有主要的渠道中拥有良好的表现。这包括拥有高质量的照片和及时更新的资讯,这些信息应该可以直接反映特定渠道细分市场的情况。与分销合作伙伴建立双赢的关系可以刺激你的业务增长,并且防止你陷进不够灵活的长期合约中。当你的业务开始恢复时,这些长期合约可能会给你的酒店带来伤害。 你应该利用由第三方公司提供的过去和未来酒店行业的基准信息,来了解你相比竞争对手的不足,并且了解他们什么时候更改价格。独立酒店还应该把注意力集中到搜索引擎优化和市场推广上,还应该*这些推广可以接触到*合适的细分市场。 酒店管理掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 4、熟悉*酒店业发展的方针、政策和法规; 5、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 6、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 |
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