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《现代酒店总经理》投资型经营实训
关键字:北京投资分析专业|现代酒店经理学习|酒店管理|总经理教育
学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享团购价 关注度:823人 总课时: 开班日期:滚动开班 上课时段:白,晚,周末班 授课学校:北京百优培训 上课地点:北京市海淀区彩和坊路 ————独立思考,善于作为,创新管理,超越价值
培训标准:国际化五星级现代酒店总经理
能力模块: 调研立项
筹备开业
(大堂∣ 客房∣ 餐饮∣ 康乐)运营管理 ∣ ∣ (行政∣人事∣财务∣营销∣工安)职能管理
行业素养 文化品牌 职业修养
创新意志 连锁经营 文化延展
*管理
实训安排:运营实操【皇冠假日酒店】,管理实务【百优实训营】,实战模拟【在线博弈】
每四天休一天,统一组织观摩酒店, 实训结束考核认证。
组织活动:名校专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。
实训内容:
运营管理 职能管理 素养提升 模块一 现代酒店大堂管理提升实训
服务流程实操:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作
前厅部岗位流程细分与优化管理提升实训
金钥匙服务型团队打造管理提升实训
预案管理与危机处理提升实训
……模块一 现代酒店行政管理提升实训
现代酒店组织架构对比与制度创新提升实训
行政部岗位流程细分与质检流程优化与管理提升实训
总务后勤管理提升实训
……模块一 现代酒店管理定位与总经理常务管理工作流程实训
现代酒店功能及特性
优秀酒店管理理念
现代酒店房务总监能力建构
运营、职能管理的工作权重分配
日常运营中房务总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
……模块二 现代酒店客房管理提升实训
服务流程实训:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程操作实训
客房部岗位流程细分与优化管理提升实训
服务流程优化与质量管理提升实训
行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训
……模块二 现代酒店人力资源管理实训
人才招聘与培训流程模拟技能提升实训
薪酬绩效体系建立与优化考核操作实训
现代酒店人力资源开发与系统优化管理提升实训
现代酒店企业文化与品牌管理提升实训
……模块二 现代酒店总经理魅力提升实训
酒店服务基本礼仪训练
总经理商务礼仪训练
魅力酒店总经理行为示范——团队拓展、危机应对、经典公关等
酒店管理法律风险防范实务提升
……模块三 现代酒店餐饮管理提升实训
服务流程实训:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会、主管、经理等服务与接待流程操作
餐饮部前厅岗位流程细分与优化管理提升实训
中餐、西餐项目服务品质提升管理实训
会展管理提升实训
餐饮部后厨岗位流程细分与优化管理提升实训
出品创新与食品安全管理提升实训
采购与成本核算管理实训
……模块三 现代酒店营销管理实训
客房餐饮休闲产品销售技巧(前台销售与协议客户,宴会与会员,点菜等,谈判、陌拜)
信息云营销操作:博客、社会网络、聚合、分众分类(草根分类)
销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训
市场分析与营销预算管理提升实务
战略定位与品牌营销管理提升实务
……模块三 现代酒店开业筹备管理提实务
立项调研与酒店规划实训
酒店筹备工程与采购管理提升实训
酒店设计实务
酒店开业流程与磨合推进管理提升实训
……模块四 现代酒店康乐管理提升实训
服务流程实训:温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务、主管、经理等服务与流程操作
休闲服务部岗位流程细分与优化管理提升实训
星级项目管理标准与创新经营提升实训
温泉、中医理疗、KTV、健身中心经营管理提升实训
……模块四 现代酒店财务管理实训
财务部岗位流程细分与优化管理提升实训
非财务人员财务预算与内部控制管理提升实务
酒店投资与成本控制精细化管理提升实务
酒店业战略理财(税务筹划)
酒店价值评估
……模块四 现代酒店优能管理与管理艺术
现代酒店流程精细化与关键时刻管理提升实训
文化借势与创新高效酒店中层团队提升实训
品牌危机应对与公关素养
现代酒店*管理与品牌拓展提升实训
……国际酒店发展趋势与标准化研讨
酒店发展趋势研讨
(产权酒店、分时度假、经济型酒店、主题酒店、精品酒店,青年旅舍,老年公寓等)
星级酒店标准解读
……模块五 现代酒店工程安全管理实训
现代酒店消防与安保管理提升实训
绿色节能与工程环保流程管理实务
现代酒店信息与智能化管理提升实务
……模块五 现代世界文化与酒店管理创新拓展实务
世界传统文化元素与主题酒店创新拓展实务
现代文艺与酒店管理创新
国学管理之道
……
班型分类:集训班(集中培训,每四天休一天)
周末班(周六日上课,每周一天)
固定开班:每月15日,月底*后一个周六定期开班;循环开课,随到随学;
班次分类:
基础系统提升班
【管理0起点学员】--无酒店业管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等;
学期30天,学费8000元/人(含实训教学、教材资料、观摩交流费用等);
技能实操+部门管理+系统管理+全面提升+素养提升;
【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,*中基层等;
学期16天,学费6000元/人(含实训教学、教材资料、观摩交流费用等)
部门管理+系统管理+全面提升+素养提升
【*业主经理人学员】--酒店在职总经 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付 -
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