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西式面点速成班
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学校价格:¥2900 网上优惠价:¥ 关注度:1701人 总课时:8周 开班日期:常年 上课时段: 授课学校:上海唐人美食职业技能培训学校 上课地点:北京市海淀区亮甲店100号颐和山庄旁 西点速成班是我校*有特色的短期培训班,本班内容全面、上课时间长、实用性强、学习品种多,注重动手操作,每天都有实际操作练习。本专业学期8周,每周六天课,配合晚自习、综合课,是一个特别实用的是一个特别适合零基础初学者学习的专业。课程介绍:本专业适合零基础初学者,内容全面,练习时间长,品种多。现优惠价2900。学期:8周,不间断授课,周一至周六学习新内容。
速成班课程内容完全展示
班次 具体内容 备注 流行港式台式面包班 1、各式土司面包 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、各式餐包、汉堡、三明治 3、花色甜面包 4、调理花式面包 5、各种馅料面包 6、综合课程 丹麦法式欧式、多纳面包班 1、硬质面包、全麦面包、杂粮面包 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、法式长棍、法式短棍、法式蒜香包 3、丹麦面包面团制做 4、丹麦面包花色、丹麦吐司 5、金砖面包、多纳面包(油炸面包) 6、综合课程 烘焙装饰蛋糕班 1、海绵胚、多款海绵卷 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、多款海绵装饰蛋糕 3、戚风蛋糕坯和多款戚风蛋糕卷 4、多款戚风蛋糕切块装饰 5、油脂蛋糕、玛芬蛋糕、黑森林蛋糕 6、综合课程 流行小西点泡芙、蛋挞班 1、混酥类小西饼、多款曲奇 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、多款混酥类小西饼、蛋挞 3、乳沫类小西饼、多款泡芙 4、清酥类小西饼、椰子酥条、蝴蝶酥 5、清酥类小西饼、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、拿破仑 6、综合课程 裱花基本功班 1、奶油打发、机器使用、圆形坯的抹制 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、弧形坯的抹制 3、抹坯及花边制作 4、抹坯及花边制作 5、抹坯及花边制作 6、综合课程 花卉及巧克力蛋糕制作班 1、两种花卉蛋糕及整体制作 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、两种花卉蛋糕及整体制作 3、两种花卉蛋糕及整体制作 4、两种花卉蛋糕及整体制作 5、两种花卉蛋糕及整体制作 6、综合课程 生肖蛋糕制作班 1、生肖鼠、牛的裱制及两款整体蛋糕 周一至周六上课(9:00--16:00) 2、生肖虎、兔的裱制及两款整体蛋糕 3、生肖龙、蛇的裱制及两款整体蛋糕 4、卡通造型的两款整体蛋糕 5、卡通造型的两款整体蛋糕 6、综合课程 创意蛋糕制作班 1、心形、方形蛋糕两款 周一至周六上课(9:00--16:00) 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付