西式面点速成班
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    学校价格:¥2900 网上优惠价: 关注度:1724人
    总课时:8周 开班日期:常年 上课时段:  
    授课学校:上海唐人美食职业技能培训学校
    上课地点:北京市海淀区亮甲店100号颐和山庄旁
            西点速成班是我校*有特色的短期培训班,本班内容全面、上课时间长、实用性强、学习品种多,注重动手操作,每天都有实际操作练习。本专业学期8周,每周六天课,配合晚自习、综合课,是一个特别实用的是一个特别适合零基础初学者学习的专业。课程介绍:本专业适合零基础初学者,内容全面,练习时间长,品种多。现优惠价2900。学期:8周,不间断授课,周一至周六学习新内容。



              速成班课程内容完全展示
         


    班次 具体内容 备注
    流行港式台式面包班 1、各式土司面包 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、各式餐包、汉堡、三明治
    3、花色甜面包
    4、调理花式面包
    5、各种馅料面包
    6、综合课程
    丹麦法式欧式、多纳面包班 1、硬质面包、全麦面包、杂粮面包 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、法式长棍、法式短棍、法式蒜香包
    3、丹麦面包面团制做
    4、丹麦面包花色、丹麦吐司
    5、金砖面包、多纳面包(油炸面包)
    6、综合课程
    烘焙装饰蛋糕班 1、海绵胚、多款海绵卷 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、多款海绵装饰蛋糕
    3、戚风蛋糕坯和多款戚风蛋糕卷
    4、多款戚风蛋糕切块装饰
    5、油脂蛋糕、玛芬蛋糕、黑森林蛋糕
    6、综合课程
    流行小西点泡芙、蛋挞班 1、混酥类小西饼、多款曲奇 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、多款混酥类小西饼、蛋挞
    3、乳沫类小西饼、多款泡芙
    4、清酥类小西饼、椰子酥条、蝴蝶酥
    5、清酥类小西饼、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、拿破仑
    6、综合课程
    裱花基本功班 1、奶油打发、机器使用、圆形坯的抹制 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、弧形坯的抹制
    3、抹坯及花边制作
    4、抹坯及花边制作
    5、抹坯及花边制作
    6、综合课程
    花卉及巧克力蛋糕制作班 1、两种花卉蛋糕及整体制作 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、两种花卉蛋糕及整体制作
    3、两种花卉蛋糕及整体制作
    4、两种花卉蛋糕及整体制作
    5、两种花卉蛋糕及整体制作
    6、综合课程
    生肖蛋糕制作班 1、生肖鼠、牛的裱制及两款整体蛋糕 周一至周六上课(9:00--16:00)
    2、生肖虎、兔的裱制及两款整体蛋糕
    3、生肖龙、蛇的裱制及两款整体蛋糕
    4、卡通造型的两款整体蛋糕
    5、卡通造型的两款整体蛋糕
    6、综合课程
    创意蛋糕制作班 1、心形、方形蛋糕两款 周一至周六上课(9:00--16:00)
    编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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