中式面点培训班(饼类)
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中式面点培训班(饼类)

关键字:北京厨师培训学校|中式面点学习|面点制作|面点学习

学校价格:¥2200 网上优惠价: 关注度:556人
总课时: 开班日期:常年 上课时段:  
授课学校:北京育才职业技能培训学校
上课地点:北京西城区旧鼓楼大街

 

各类饼类         2200元                       5-6课时

 

学习品种:手撕饼  黄油葱花饼   红糖烧饼  发面馅饼   蟹壳烧饼  牛肉焦饼(包手法)

          肉沫烧饼(包手法馅心)香酥饼    萝卜丝酥饼(烙制) 糯米烧饼 

 

 10个品种,也可单修。

学习内容:发面、和面、工艺配方、手法,技术要点。

上课时间:每课时 2-3小时。 单修一科300元。小班授课  学会为止。


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