北京鑫顺福达餐饮管理

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北京鑫顺福达餐饮管理

　　北京鑫顺福达餐饮管理是经北京市朝阳区卫生局批准，北京市朝阳区工商行政管理局登记注册成立的专业餐饮服务企业。

　　北京市鑫顺福达餐厨管理团队组建于1997年。

　　管理北京市建委下属的“北京华乐苑酒店”，以粤菜，上海菜，为主，经过不断地探索，增加了火锅自助餐，和快餐等经营项目。

　　于2000年与“星洲牛车水食府”正式合作，落户于繁华的北京西单商业区，当地的独特的地理环境，锻就了鑫顺福达的成长。在竞争激烈的商业区，鑫顺福达凭借着独特的经营思路和管理品质，赢得了一席之地。当时承接了时代广场，*银行，民航大楼等西单周边单位的员工餐业务，在快餐发展和成长奠定了丰富的经验。同时经营的自助火锅，以品种全，规模大，味道好著称于餐饮市场。

　　2003年，遇市政建设，相应政府的号召和配合政府的工作，将后牛肉湾总店关闭。成立了新文化街店和民航店。

　　同年公司经过市场的发展，正式成立了团餐部，承包管理各类政府机关、企事业单位、商务大厦、工业园区、院校的团餐保障工作，同时承接各类社会团体聚会等多种经营模式。公司的发展得益于在这十年的经营历程中，我们始终坚持以不断提高和完善管理质量、产品质量、服务质量为发展的总方针，并在经营过程中总结出一套比较完善的现代中式快餐管理模式和管理体系，从而得到了广大消费者的高度好评。我们正全力打造快餐管理公司的专业品牌。随着企业的发展我们不仅要获得经济效益，同时更应创造出更大的社会效益。作为有几千年饮食文化历史背景下成长的*人，作为现代*餐饮企业的管理者，我们有责任和义务为*饮食文化的持续发展而作出应有的贡献！

　　目前公司员工一百伍拾人，多数员工是在快餐行业工作多年，有着丰富的餐饮经验，高级技师5名、高级厨师20名、高级面点师15人、工商职业经理人1人、中式烹调技师8人，凭借着广大员工的热情和丰富的餐饮服务经验，以诚信为根本，*限度的满足客户的需求为原则，得到政府机关、企事业单位的认可，多次承接大型的商务宴会、冷餐会、和各种形式的团餐服务。

　　于2005年正式组建鑫顺美食培训中心，开展各式小吃培训，并在2006年，确立研发无钒鸡蛋脆皮大油条的项目。该项目经过多年的研究，已经取得了稳定的配方和社会的认可。

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