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《度假/商务酒店总经理》投资经营管理提升实训
关键字:度假/商务酒店总经理培训价格|度假/商务酒店总经理培训班|度假/商务酒店总经理培训费用
学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享受团购价 关注度:498人 总课时:电话咨询 开班日期:滚动开班 上课时段:周末班、晚班、平时班 授课学校:北京百优培训 上课地点:朝阳区国贸南郎家园 *师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店*知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表,以及风向标级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店行业人有很强的规范和感召力。
★优质教法:4G自学+运营实训【万豪/洲际/雅高酒店/百优实训营】+实战实习+严谨考核
【培训前理论自习:1、阅读全教材,2、练习作业完成后回传,3、找出自身培训需求点,4、考前考试自查----合计7天】——实现方式手机APP互动,加强手机教学与管理。
【面授实训:1、多师同堂管理实训现场角色扮演积极参与,2、礼仪日常训练,3、文化类日常熏陶,4、一对一个性问题专项提升,5、实战项目团队参与,6、实训考核人力资源式审查,7、杰出酒店观摩考察(国际国内)----合计30天】
★教学管理:前期理论自组织移动自学,实训面授每四天休一天,统一组织观摩酒店,管理项目参与式毕业答辩,自选实习考核认证。
组织活动:名家热点专题讲座,品牌酒店知名会展参观,科技园区智能产品体验,文化创意产业园区拓展,自由活动游览名胜观光采风---自由选择参加,统一购买保险。
★实训模块:
运营管理 实训提纲 酒店前厅 ◆前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟:应急预案、投诉与安全处理实践操作实训
前厅部流程细分与优化提升实训
预案管理与营销管理提升实训
缔造忠诚客户营销管理提升实训
金钥匙团队打造管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……客房楼层 ◆客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟:VIP客户与行政楼层管家服务,应急事件处理操作实训
客房部岗位流程细分与优化管理提升实训
智慧服务与质量管理提升实训
行政管家行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……餐饮会务 ◆餐饮会务运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会、主管、经理等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟:宴会、会议与主题文化包厢服务,展览与比赛,应急事件处理操作实训
前厅与会展————
餐饮部前厅岗位流程细分与优化管理提升实训
中餐、西餐项目服务品质提升管理实训
会展服务管理与营销提升实训
后厨营运————
餐饮部后厨岗位流程细分与行政总厨优化管理提升实训
出品创新与食品安全管理提升实训
采购与成本核算管理实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……健康休闲 ◆健康休闲项目运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练: 温泉、KTV、运动健身中心、球馆、游泳馆---服务、主管、经理等服务与流程模拟与操作训练
热点模拟:VIP客户与会员服务,特色中医理疗、水上(雪地)项目服务,应急事件处理操作实训
健康休闲服务部岗位流程细分与优化管理提升实训
星级项目管理标准与(游/邮轮、高尔夫、滑雪等特色、极限项目)创新经营提升实训
温泉、中医理疗、康复健身中心、游泳馆、水上(雪地)等项目经营管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
职能管理 实训提纲 行政/总办 ◆度假/商务酒店定位与总经理行政管理提升实训
度假/商务酒店产品、功能及特性与优秀酒店管理理念——品牌对比
度假/商务酒店组织架构对比与制度创新提升实训
行政部岗位流程细分与质量管理(体系、监测、文化与精神)优化提升实训
度假/商务酒店总经理能力建构管理实训
对客服务运营(前厅、客房、餐饮、康乐)及职能管理(行政、人事、财务、营销、总务)等部门工作权重分配
日常运营中总经理常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……人力资源 ◆人力资源开发流程与技能技巧实训
度假/商务酒店人才招聘途径拓展与流程模拟训练
培训技能提升实训与现场模拟
人力资源部岗位流程细分与优化管理提升实训
度假/商务酒店企业文化与团队建设管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
◆人力资源管理提升实训
薪酬绩效体系建立与优化考核操作实训
员工激励与团队管理技巧实训
人力资源法律风险规避与劳资关系管理提升实训
度假/商务酒店人力资源开发与成本控制管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……营销管理 ◆酒店营销技能技巧实训
客源分析与客户锁定技能技巧实训
前厅/客房销售技巧(前台销售与协议客户,数字营销、谈判、陌拜)
餐饮/健康休闲销售技巧(点菜技巧与宴会销售,住店客人与VIP会员销售,数字营销、谈判、陌拜)
产品销售实战训练(扫楼、电话、陌拜等等)
……
◆酒店营销与运营管理提升实训
销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训
市场分析与营销预算管理提升实务
战略定位与品牌营销管理提升实务
营销策划实战训练
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……财务管理 ◆酒店财务管理运用与提升实训
运营部门财务流程细分与优化管理提升实训
财务部管理与流程精细化提升实训
非财务人员财务预算与内部控制管理提升实务
财务报表与财务分析及投资运营实训提升
酒店收益管理与成本控制精细化管理提升实务
酒店业战略理财(税务筹划)提升实务
酒店价值评估专项技能实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……工程安全 ◆酒店工程安全管理与新兴科技的应用提升实训
工程部技术人员管理提升与操作流程精细化提升实训
度假/商务酒店消防与安保管理提升实训
酒店运营工程节点与万能工技能实训
绿色节能与工程环保流程管理实务
度假/商务酒店信息与智能产品管理提升实务
智能管理创新与信息科技体验拓展(软件应用集成)
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
管理提升 实训提纲 职业修养 ◆度假/商务酒店总经理礼仪魅力与管理素养提升实训
现代度假/商务酒店服务基本礼仪训练
魅力总经理酒店商务礼仪训练
总经理职业素养提升训练
——八大职业经理人管理意识、高端服务业管理辨识等
主题文化与礼仪设计创意实训
2--4个杰出范例案例分析编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付 -
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