周末西点班

学习时间

30天

学习内容

　蛋糕裱花班(生日蛋糕的全面知识)：
　　1.本班面向初学者，讲授裱花基础知识及认识使用各种裱花工具。
　　2.各种蛋糕花边制作 各种花朵制作 各种卡通动物制作 各种人物 多层婚礼蛋糕的制作 抹坯子(圆弧和心型) 常用字体 鲜奶打制 喷枪使用 色彩搭配 喷绘蛋糕制作 整体大寿桃制作等。
　　面包糕点：
　　1.系统讲授面包类：软质面包 法式面包 脆皮面包 丹麦面包 杂粮面包等14余种。
　　2.系统讲授蛋糕类：戚风蛋糕 海绵蛋糕 木斯蛋糕 蜂蜜蛋糕 千层蛋糕等13种。
　　3.系统讲授饼点类：曲奇饼干 奶油饼干 巧克力饼干等。
　　欧式西点(赠送)：
　　1.赠送流行西点 甜点
　　2.赠送月饼。讲授油酥月饼，酥皮月饼 。
　　3.赠送西点材料工具。 随到随学，循环授课，包教包会，学会为止。

学校安排

随到随学，循环授课，包教包会，学会为止。

费用