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国际研修班课程表
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学校价格：￥来电咨询 网上优惠价：￥预约享优惠 关注度：56640人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动开班 上课时段：平日班|晚班|周末班 授课学校：北京润堂西点培训学校 上课地点：来电咨询 针对人群：专业从事西点店工作及开店人员课程安排：西点的分类介绍制作工序储存温度，（配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市）蛋糕胚制作系列▲ 北海道戚风蛋糕坯 ▲ 浓情可可西点蛋糕胚润堂特色西点系列▲ 安格拉斯蛋糕 ▲ 德国黑森林蛋糕 ▲ 瑞士香颂蛋糕▲ 草莓项链慕斯蛋糕 ▲ 皇冠芒果慕斯蛋糕 ▲ 芒果蒙布朗蛋糕▲ 日式蓝莓芝士 ▲ 日式抹茶蛋糕 ▲ 意式提拉米苏▲ 樱桃乳酪双享蛋糕 ▲ 樱桃巧克力酸奶慕斯 ▲ 糖渍橙皮布朗尼▲ 圣诞布朗尼 ▲ 纽约芝士蛋糕 ▲ 大理石芝士蛋糕▲ 蓝莓芝士蛋糕意大利泡芙系列▲ 天鹅泡芙 ▲ 日本樱花泡芙 ▲ 修女泡芙 ▲ 经典牛奶泡芙手工私房饼干系列▲ 原味黄油曲奇 ▲ 可可曲奇 ▲ 卡通手工饼干 ▲ 蔓越莓私房小西饼美式挞塔系列▲ 美式水果塔 ▲ 芒果挞塔 ▲ 草莓挞塔 ▲ 蓝莓挞塔▲ 葡式蛋挞 ▲ 广式手工蛋挞主题蛋糕系列表面装饰及注意事项，裱花嘴花边的使用制作，奶油抹面的手法▲ 芝士蛋糕制作 ▲ 鲜奶油水果蛋糕制作润堂cup cake系列▲ 蓝莓浆果蛋糕 ▲ 红樱桃奶油蛋糕 ▲ 圣诞风格杯子蛋糕▲ 法式鲜奶油纸杯蛋糕 ▲ 黄油杏仁纸杯蛋糕 ▲ 婚庆主题纸杯蛋糕手工巧克力系列▲ 安德拉甘那休 ▲ 夏威夷坚果巧克力 ▲ 糖渍橙皮 ▲ 手工巧克力造型烘焙面包行业的发展历史文化介绍，以及内地面包品牌的了解，面包的种类介绍，面包内部组织结构的了解和制作工艺。原材料鉴别采购，产品的制作（配料-称重-下料-打面-醒发-分割-称重-二次醒发-制作-包馅-成型-发箱醒发-刷蛋液-烘烤-出炉-冷却-表面装饰-成品制作完成）。产品上架的摆放，设备的安全使用及保养，炉温的控制调试，烘烤中所需要的细节产品储存。软欧包系列▲ 瑞士摩卡巧克力面包 ▲ 杂粮提子软欧 ▲ 欧蕾红茶葡萄面包▲ 维也纳马蹄面包 ▲ 黑眼豆豆 ▲ 黄金罗宋面包▲ 潘妮托尼 ▲ 蔓越莓贝果台式面包系列▲ 台式条例面包 ▲ 蔓越莓奶油面包 ▲ 巧克力杏仁面包▲ 卡通小章鱼面包 ▲ 香肠调理面包 ▲ 樱桃奶油面包▲ 肉松调理面包 ▲ 卡通狮子面包 ▲ 菠萝包▲ 卡通兔子面包 ▲ 芝士棒三明治、吐司系列▲ 马苏里拉焗烤三明治 ▲ 火腿鸡蛋三明治 ▲ 晨风早餐三明治▲ 原味鲜牛奶吐司 ▲ 杂粮多谷物吐司美式披萨系列▲ 夏威夷水果披萨 ▲ 美式香肠披萨时尚饮品系列▲ 港式奶茶 ▲ 夏日奶冻茶 ▲ 丝袜奶茶 ▲ 百香果萃▲ 伯爵红茶 ▲ 柠檬红茶 ▲ 韩式柚子茶 ▲ 冰鲜柠檬▲ 红番石榴 ▲ 金桔柠檬教学模式：精品小班，循环授课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。上课时间：日常班周一至周五，周末班每周六（上午09:30-12:00 下午13:00-16:30）毕业水平：经考核合格后，颁发润堂西点培训学院毕业证书润堂*：1、包教包会，学不会免费重学2、终身免费进修所报班级新课程3、免费指导学员开店流程4、免费推荐毕业学员到润堂合作店铺实习工作编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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