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- 课程详细介绍
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西点半年班（中专）
关键字：北京聚德面点专业|聚德面点学习|聚德西点课程|北京聚德西点学习
学校价格：￥7800 网上优惠价：￥ 关注度：1460人 
总课时： 开班日期：常年 上课时段： 授课学校：北京聚德华天厨师培训学校 上课地点：北京市西城区百万庄北里甲10号 西点半年班（中专）
技能+学历+就业
班制
学习内容
时间学费备注
西点半年班
1蛋糕裱花班
本班学习内容包括：生日蛋糕、面包、糕点、饼干、月饼、慕斯、乳酪、派、黑森林、水果蛋糕、奶茶饮品、刨冰、蛋塔、泡芙、各类仿真花卉和仿真、卡通生肖的制作。
六个月
a
7800元
原价12800元
b
9600元
原价
14600元本班学习西饼店的各式产品，还赠送《西饼店的经营与管理》课程，教你开好蛋糕店。
2面包糕点班
3欧式西点班
4奶茶冷饮班
5蛋塔泡芙班
6仿真花卉班
7仿真生肖班
8卡通生肖班
“西点半年班”具体授课内容如下：
1/蛋糕裱花班---授课内容*课：裱花理论知识 基本功--挤圆第二课：基本功--拔草 基本功--吊线第三课：综合练习第四课：玫瑰花边 三步花边第五节课：贝壳花边 吊边第六课：综合练习第七课：玫瑰花 康乃馨花第八课：迎春花 牡丹花第九课：综合练习第十课：生肖鼠 生肖牛第十一课：生肖虎 生肖兔第十二课：生肖龙 生肖蛇第十三课：综合练习第十四课：生肖马 生肖羊第十五课：生肖猴 生肖鸡第十六课：生肖狗 生肖猪第十七课：综合练习第十八课：老寿星基本手法练习第十九课：综合练习第二十课：仙鹤第二十一课：“生日快乐” 、“寿”字体练习第二十二课：抹圆形坯子、 抹直角坯子第二十三课：花卉整体蛋糕练习第二十四课：花卉、生肖整体蛋糕练习第二十五课：色彩基础知识、寿桃、婚礼蛋糕、切块蛋糕第二十六课：调色基础知识及色彩的运用、大寿桃、多层婚礼蛋糕第二十七课：欧式水果蛋糕基础手法的示范第二十八课：欧式水果蛋糕基础手法的示范及学员练习第二十九课：“浪漫心愿”欧式水果蛋糕的装饰和练习“一世情缘”欧式水果蛋糕的装饰和练习第三十课：“巧克力之梦”欧式水果蛋糕的装饰和练习
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