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狗肉火锅培训
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总课时： 开班日期：常年 上课时段： 授课学校：北京好手艺技术培训学校 上课地点：北京市海淀区中关村南大街 狗肉火锅培训 
详细描述： 狗肉香而不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。狗肉火锅配方汤料的特点是：将狗肉和狗骨汤或狗肉汤主料和香菜籽、枸杞子、胡椒、芥末、干姜、山柰、荜茇以及芝麻、苏籽粉和适量调料构成的辅料混合，然后煮沸、分装、除菌、冷却、贮藏即可。
好师傅狗肉火锅汤料具有很高的营养价值，可配制成具有清热解毒和健胃整肠，消食、止痛和祛风寒以及温中、消痰、理气、散热止痛等不同功效的狗肉火锅汤料。
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火锅特点 味麻辣，色鲜红。
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