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咖啡开店班
关键字:北京聚德奶茶冷饮专业|聚德奶茶冷饮学习|聚德咖啡课程|北京聚德咖啡学习
学校价格:¥3600 网上优惠价:¥ 关注度:743人 总课时: 开班日期:常年 上课时段: 授课学校:北京聚德华天厨师培训学校 上课地点:北京市西城区百万庄北里甲10号 咖啡开店班
学习内容:
讲述咖啡开店的创业知识,咖啡种植传播历程及咖啡豆特性解析,咖啡豆品种、口味与产地介绍,咖啡器具的讲解与使用及购买,10种单品咖啡的品尝与制作练习,牛奶的介绍、选择与购买,及其他辅助性原料的讲解与购买,Espresso咖啡豆的讲解、机器的使用与正常维护,Espresso的标准操作和萃取,奶沫的蒸制方法及5种传统咖啡的讲解及制作练习,Cappuccino专业拉花技艺(心形和叶形)的讲解与练习。
本班还教授咖啡店的各类西餐产品:牛排、意大利面、美式披萨、浓汤、提拉米苏蛋糕、黑森林蛋糕、芝士乳酪蛋糕、布丁、三明治、热狗、什锦水果沙拉、曲奇饼干。
招生范围:打算开店者或从事咖啡店高基层管理人员。
学 费:3600元
学习时间:10 天
上课时间:周一至周五或周六日上课(8:30--12:00; 13:00--16:30)
注:学校可派老师驻店指导开业3天,另收费1800元
用餐问题:学校有自己的餐厅,午餐和晚餐有多种套餐,一荤一素7.5元,一荤两素9元,两荤两素11元,免费提供鸡蛋汤、酸辣汤和咸菜,干净、美味可口!
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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