生产管理培训

【北京智通汇博酒店管理官网◆24小时咨询热线：400-888-4846 QQ：2080173957 ◆北京智通汇博酒店管理学校，*学习你将会全面掌握酒店营销策划、如何进行有效的管理、酒店前厅运作、餐饮管理和服务技能、客房管理和服务技能、如何赢得客户、如何激励员工更好的工作、如何进行有效的沟通、如何组建团队等】

　　智通汇博酒店管理培训隶属于全国供销合作职业教育学会，是专业开设酒店管理的培训学校，学校设有课程研发中心、市场调研中心，专门负责对高端酒店市场的调研，并在2009年成功与香港喜来登酒店管理*强强联合，把*新的管理理念和业态变化融入到课程当中，使我们的课程永远走在*前端。

　　智--知有所合谓之智--

　　通--智慧通达--有智慧的人做事才能通达权变、左右逢源、游刃有余—

　　汇--海纳百川，有容乃大;江海不拒细流，乃成其大;善上者，为之下--

　　博--博大精深

　　因为睿智，所以通达;因为汇聚，所以博大。

　　希望大家到我们这里来学习后都能得到管理的智慧，以达到通达权变、左右逢源、游刃有余……

　　餐饮中高层研修班

　　培训对象：

　　1、酒店餐饮业中高层管理人员

　　2、中小餐饮企业负责人

　　3、酒店餐饮产业的企业接班人

　　4、准备投资餐饮行业的相关人士

　　培训目标：

　　1、全面掌握餐饮管理与经营的有效方法

　　2、熟知餐饮部组织机构的设置及原则

　　3、全面掌握市场需求，合理制定营销方案

　　4、熟知餐饮成本控制，增加企业盈利

　　5、掌握餐饮新品种的开发，增添经营特色

　　6、熟知现代厨房生产管理的各个环节

　　7、了解餐饮经营管理创新的步骤

　　8、掌握餐饮行业在各种环境下的生存方式

　　9、餐厅前期筹备与定位标准

　　酒店房务实战班

　　培训对象：

　　1、经济型酒店/宾馆投资人员。

　　2、酒店客房部管理人员。

　　3、商务酒店房务部管理人员。

　　4、其他相关行业中层管理人员。

　　课程设置：

　1、客房状态的控制。

　　2、客房安排的技巧。

　　3、问询与留言管理。

　　4、贵重物品保管。

　　5、商务楼层标准化管理。

　　酒店商务礼仪班

　　课程设置：

　　*模块：职场礼仪与礼辞标准

　　1、社交形象与礼仪。

　　2、职业形象的构成要素。

　　3、礼仪形象与着装搭配。

　　4、微笑礼仪训练。

　　5、沟通礼仪技巧及方法。

　　6、沟通中禁忌的用语。

　　第二模块：职场礼仪——培养职业亲和力与影响力

　　1、职业风范的个性化展现。

　　2、职业状态与服饰—T.P.O原则。

　　3、高雅的举止——打造你职场的影响力。

第三模块：酒店礼仪的标准及要求

　　1、 酒店人员的仪容仪表要求。

　　2、 酒店前厅部礼仪与素质要求。

　　3、 酒店客房部礼仪与素质要求。

　　4、 酒店餐饮部礼仪与素质要求。

　　5、 酒店其他各部门礼仪要求。

　　6、 酒店社交礼仪与接待宾客礼仪。

　　阳光礼仪培训精品课程

　　酒店餐饮阳光礼仪基础

　　一、着装礼仪：如何运用得体着装展现气质

　　着装分类、方法与要求 ，注意事项 ，饰品佩戴禁忌

　　二、妆容礼仪：让良好的形象展现魅力

　　仪容防护与修饰技巧，头发、面部、肢体与其他部位修饰细节，注意事项

　　三、 微笑礼仪：优质服务通行证

　　微笑分类，训练方法，微笑与眼神身体配合技巧，禁忌，注意事项

　　四、举止礼仪：如何运用仪态美展现修养

　　站、坐、蹲、走形态 ，手势，面部表情

　　酒店餐饮日常服务礼仪

　　一、称呼礼仪：如何将别人叫得悦耳耐听

　　称呼的类型、使用方法、要求、禁忌、注意事项