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【北京智通汇博酒店管理官网◆24小时咨询热线:400-888-4846 QQ:2080173957 ◆北京智通汇博酒店管理学校,*学习你将会全面掌握酒店营销策划、如何进行有效的管理、酒店前厅运作、餐饮管理和服务技能、客房管理和服务技能、如何赢得客户、如何激励员工更好的工作、如何进行有效的沟通、如何组建团队等】 办学优势
一、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"零距离"。
二、*的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造*专业的酒店管理授课模式。
三、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"ECT"教学模式,*终达到培训岗位与职位相结合。
四、国家相关部门的大力支持:智通汇博受国家人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社、酒店管理委员会、工信部和全国多所高校的大力支持,面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训。
教育宗旨:培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。
发展目标:智通汇博致力于"全面发展、共同进步,携手并进,共创辉煌!",全力打造*酒店培训*品牌。 北京朝阳区智通汇博餐饮中高层研修班
培训对象:
1、酒店餐饮业中高层管理人员 2、中小餐饮企业负责人 3、酒店餐饮产业的企业接班人 4、准备投资餐饮行业的相关人士
培训目标:
1、全面掌握餐饮管理与经营的有效方法 2、熟知餐饮部组织机构的设置及原则 3、全面掌握市场需求,合理制定营销方案 4、熟知餐饮成本控制,增加企业盈利 5、掌握餐饮新品种的开发,增添经营特色 6、熟知现代厨房生产管理的各个环节 7、了解餐饮经营管理创新的步骤 8、掌握餐饮行业在各种环境下的生存方式 9、餐厅前期筹备与定位标准
实战班
培训对象:
1、星级酒店康乐部在职人员
2、商务会所在职人员
3、度假村在职人员
4、休闲游乐也在职管理人员
课程设置:
1、 酒店康乐经营概述
2、 酒店康乐项目设置
3、 酒店康乐项目盈利点
酒店商务礼仪班
课程设置:
*模块:职场礼仪与礼辞标准
1、社交形象与礼仪。 2、职业形象的构成要素。 3、礼仪形象与着装搭配。 4、微笑礼仪训练。 5、沟通礼仪技巧及方法。 6、沟通中禁忌的用语。
第二模块:职场礼仪——培养职业亲和力与影响力
1、职业风范的个性化展现。 2、职业状态与服饰—T.P.O原则。 3、高雅的举止——打造你职场的影响力。 第三模块:酒店礼仪的标准及要求
1、 酒店人员的仪容仪表要求。 2、 酒店前厅部礼仪与素质要求。 3、 酒店客房部礼仪与素质要求。 4、 酒店餐饮部礼仪与素质要求。 5、 酒店其他各部门礼仪要求。 6、 酒店社交礼仪与接待宾客礼仪。
阳光服务培训精品课程
当今顾客服务面临的挑战
顾客期望得到什么
影响顾客决策和态度的“感受”:
可靠性,反应性,*性,关怀性,有形性
阳光服务满意度与忠诚度的区别
顾客服务千差万别,许多情形不可预见
顾客越来越多地从整体来考察服务者
职业素养可以赢得顾客的尊重
传统服务的四种形态
漠不关心型;按部就班型;热情友好型;优质服务型
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