如何做好酒店管理

　　百优培训(百优同行(北京)教育科技*)，2010年7月于北京市海淀区中关村创意产业科技园区，是中共青团中央北京团市委审批支持的杰出创新产业项目。

　　【北京百优培训官网】◆24小时咨询热线：400-888-4846  QQ：2080173957◆北京百优培训专注于培养精通管理、创意共享、创富经营的优质酒店管理人才。在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

　　百优培训应用*人社部*(CETTIC)紧缺人才岗位技能培训体系，依据*国家旅游局及国际酒店联盟管理人才标准，由国际注册(ACI)酒店职业经理人职业资格考试严格考核，整合全球*师资，互联网+百优5.0优质教法，倾力打造专业技能、优质管理、创新模式、创意文化、共享资源五位一体的“百优酒店管理实训营”--------*酒店管理人才培训基地!

　　养老机构/社区《贴心院长》

　　★*师资：泰康燕园、知心敬老院等优秀养老机构负责人，以及北京医科大学专业导师等;本团队师资为*养老机构及社区管理骨干等，有丰富的养老管理运营经验和团队培训力，成就学员贴心院长管理能力。

　　★优质教法：4G自组学习+运营实训【馨苑/百优实训营】+严谨考核

　　【前置理论自习：1、阅读教材，2、练习作业、批阅纠改，3、训前考试、痛点自查，4、个性需求总结、建档----合计3天】——在线教学电脑CP/手机APP互动，理论自学、能力锻造。

　　【现场基地实训：1、现场流程实训，2、个性专题提升，3、礼仪日常训练，4、才艺文化熏陶，5、定岗式考核】

　　★教学管理：前置理论自组织在线教学，基地实训场景模拟，国家职业资格实训考核，自选认证实习就业。

　　组织活动：名家热点专题讲座，优秀养老机构与社区参观，科技园区智能产品博览，文化创意拓展，游览名胜观光采风---自选参加，统一购买保险。

　　中华书画【PaintingAndCalligraphy】才艺休闲班

　　课程内容：

　　1、中外书画艺术欣赏与品鉴。

　　2、时尚、养生与书画艺术。

　　3、大师与大家STYLE品味与赏鉴。

　　4、大师教书画(一)素描(静物、石膏、人物、半身像、默写)。

　　5、大师教书画(二)色彩(静物、人物、风景、默写诀窍)。

　　6、大师教书画(三)速写(素描速写、速写表现技法、速写默写技巧)。

　　7、大师教书画(四)国画(山水、人物、花鸟)。

　　8、大师教书画(五)后现代艺术。

　　9、大师教书画(六)书法(草书、楷书、隶书)。

　　10、创作5副书画作品。

　　11、*书画家协会会员申请【依据协会规定流程】。

　　12、画展筹备、设计、运营、管理经营实战练习。

　　酒店管理知识：有哪些管理禁忌?(一)

　　一、忌管理随意性。酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么，怎么做，做到什么程度，做错了将受到何种处罚"是酒店所有员工都非常清楚的，管理者只要按照制度去检查要求，而无需随主观意志指手划脚，更不能置制度于不顾，凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做"。否则，员工将无所适从，管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。

　　二、忌管理决策盲目性。决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。

　　三、忌短期管理行为。酒店管理讲究可持续性，一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益，维护酒店永久的生命力和市场竞争力。

　　四、忌越级管理。"一级对一级负责，每个人只有一个上司"，越级管理会造成下属无所适从，管理秩序混乱。

　　五、忌"保姆式"管理。酒店实行层次管理，分级负责，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，所以，一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，事必躬亲。

　　六、忌经营管理墨守成规。酒店运行程序有其自身的规律，但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。*经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动，给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境，从而实现酒店*的经营效益。

　　酒店管理专业的现状及前景分析

　　酒店管理培训行业在*正值蓬勃的发展期，酒店、旅游、会展、航空、奢侈品销售等“泛酒店管理”行业，在人才方面也有着共同的需求：如熟练掌握外语;了解各国文化差异和国际规则;良好的服务意识和前瞻性;专业独到的管理理念;海外工作经验等。市场急需大量具有专业知识的酒店管理人才，拥有瑞士留学背景的酒店管理学生更是酒店业*炙手可热的新宠。

　　但是，很多人还是难掩内心的困惑，难道酒店管理专业的毕业生一定要从事酒店管理的工作吗?.酒店管理毕业生除了能胜任高端酒店行业的工作，也能游刃有余地进入更广阔的行业。因为瑞士酒店管理专业的学生，学习的是泛酒店管理的课程，授课内容涉及款待、管理、商务、市场等方面的知识。

　　选择合适自己的专业比选择学校更为重要，一个合适的专业能够让学生在学校期间充分体会学习的乐趣，在毕业的时候初入职场就游刃有余，一个合适的专业更是奠定我们一生成就的基础。希望本篇文章带来的酒店管理专业的现状及前景分析，能够为广大学子选择专业及就业提供参考依据。