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酒店管理系统哪家好

百优酒店培训

  百优培训(百优同行(北京)教育科技*),2010年7月于北京市海淀区中关村创意产业科技园区,是中共青团中央北京团市委审批支持的杰出创新产业项目。

  【北京百优培训官网】◆24小时咨询热线:400-888-4846  QQ:2080173957◆北京百优培训专注于培养精通管理、创意共享、创富经营的优质酒店管理人才。在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!

  百优培训应用*人社部*(CETTIC)紧缺人才岗位技能培训体系,依据*国家旅游局及国际酒店联盟管理人才标准,由国际注册(ACI)酒店职业经理人职业资格考试严格考核,整合全球*师资,互联网+百优5.0优质教法,倾力打造专业技能、优质管理、创新模式、创意文化、共享资源五位一体的“百优酒店管理实训营”--------*酒店管理人才培训基地!

百优酒店培训

  商务/旅游酒店总经理

  ★*师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店*知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表,以及风向标级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系,以其高效而特色鲜明的培训风格,给与酒店管理从业者强规范力与管理能力提升。

  ★优质教法:4G自组学习+运营实训【雅高等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核

  【前置理论自习:1、阅读教材、资料,2、练习作业、批阅纠改,3、训前考试、痛点自查,4、个性需求总结、建档----合计7天】——在线教学电脑CP/手机APP互动,理论自学、能力锻造。

  【现场基地实训:1、现场流程实训,2、项目管理实战,3、个性专题提升,4、礼仪日常训练,5、才艺文化熏陶,6、创意设计,7、互联网+跨界策划,8、定岗式考核,9、酒店观摩考察(国际国内)】

  ★教学管理:前置理论自组织在线教学,基地实训项目实战,管理参与式毕业考核,自选认证实习就业。

  组织活动:针对性品牌酒店观摩,名家热点专题讲座,知名会展体验,科技园区智能产品博览,文化创意拓展,游览名胜观光采风---自选参加,统一购买保险。

百优酒店培训

  调酒【Cocktail】才艺休闲班

  课程内容:

  1、世界酒文化与历史文明(发酵酒、蒸馏酒、配制酒、软饮料等)。

  2、发酵酒类知识讲解(世界著名比利时、德国等啤酒、法国葡萄酒等)。

  3、烈性酒类知识讲解(*白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆、金酒、特基拉等)。

  4、配制酒类知识讲解(餐前开胃酒、佐餐甜食酒、餐后利口酒)。

  5、酒吧常用洋酒品尝、国际知名软饮品尝(名品矿泉水、果汁等 更好的提升鉴赏能力和个人品味)鸡尾酒调制原理讲解、鸡尾酒传奇故事讲述。

  6、国际流行鸡尾酒制作(每位学员亲手制作和品尝)。

  7、完成调制5种酒吧鸡尾酒(每位学员制作全过程真酒实际操作完成)。

  8、完成5种创意饮品表演练习。

  9、《调酒师(*高级技师高级技师)》职业资格考前培训【认证考核费按当地人社局规定另计】。

  10、酒吧筹备、设计、运营、管理经营实战练习。

百优酒店培训

  酒店管理知识:有哪些管理禁忌?(一)

  一、忌管理随意性。酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种处罚"是酒店所有员工都非常清楚的,管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做"。否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。

  二、忌管理决策盲目性。决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位,易造成决策失误。

  三、忌短期管理行为。酒店管理讲究可持续性,一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益,维护酒店永久的生命力和市场竞争力。

  四、忌越级管理。"一级对一级负责,每个人只有一个上司",越级管理会造成下属无所适从,管理秩序混乱。

  五、忌"保姆式"管理。酒店实行层次管理,分级负责,每个职别的人员都有自己明确的职责要求,所以,一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守,尽职尽责。切记不能权责独揽,事必躬亲。

  六、忌经营管理墨守成规。酒店运行程序有其自身的规律,但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。*经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动,给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境,从而实现酒店*的经营效益。

百优酒店培训

  旅游业的增长带动*酒店业飞速发展

  国家旅游局宣布未来十年*将成为全球*大旅游接待国,*居民出入境人流亮将明显增长。旅游业的发展,除了带动了旅游项目自身的发展,同时推动了酒店、会展、航空、奢侈品管理等相关领域的发展。先,酒店业作为旅游业的重要组成部分,将表现出强大的发展势头。

  截止至2015年初,*星级酒店达13,875家,*每年酒店开业总投资接近 4000 亿元。预测到2015年年底,*五星级酒店将突破千家。“现在*酒店业发展迅速,新开业酒店如雨后春笋般得拔地而起。所以酒店业市场竞争激励,不可置否同时也充满了各种发展的机遇。”会展管理是一个新型的旅游观光产业,无论在*还是国际社会,这一产业的人才需求都非常旺盛。

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