酒店管理

　　智通汇博酒店管理培训中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训，现拥有高级讲师6人，兼职职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。

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　　精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践，实际，实战”的教学特色，紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育，培训，研究，咨询等工作。

　　酒店房务实战班

　　课程背景：

　　当下*旅游业保持着高速发展的态势，酒店业作为旅游产业的核心，为与旅游业的高速发展相适应，*酒店管理教育和研究的整体水平也应得到相应的提升，以达到全面提高酒店各级管理人员的业务素质和管理水平。而客房作为酒店*主要的产业支柱，对管理人员的素质要求也是显而可见的。

　　培训对象：

　　1、经济型酒店/宾馆投资人员

　　2、酒店客房部管理人员

　　3、商务酒店房务部管理人员

　　4、其他相关行业中层管理人员

　　大数据与移动互联网

　　【课程介绍】

　　传统酒店行业在*互联网变革中的方向是什么?酒店该如何拥抱变革，如何改变固有思维模式，利用大数据和移动互联网，完成华丽转身?

　　是坐以待毙，还是凤凰涅槃?是不变等死，还是变革作死?是被互联网改造，还是利用好互联网这个工具?

　　让我们带着这些疑问进入本次培训课，在有限的6小时内寻找答案。

　　【课程对象】

　　酒店全体人员

　　【授课方式】

　　实例列举、故事游戏、互动分享、视频观看、激励音乐

　　【课程特色】

　　实战：理论实践结合，实操案例+工具方法，实用性强

　　易懂：专业的理论、深奥的道理寓于简单的描述，深入浅出

　　易用：强调解决实际问题，易于复制，学后即用，立竿见影

　　高质：课堂氛围松紧结合，生动活泼，充分激发学员学习兴趣

　　假日旅游 谨防受旅行社忽悠

　　智通汇博酒店管理培训学校快讯：合同上标注的是 “四星级酒店”，到目的地之后却住进了三星级或者准三星，旅行社忽悠游客，游客却浑然不知。记者昨在青岛市区几家星级酒店及家庭旅馆采访中发现，一些旅行社大作模糊文章，游客的住宿质量在不经意间被打了折扣。

　　投诉 说好是四星住的是准三星

　　“出发前旅行社说住的地方是个四星级大酒店，可住下了之后我们才知道这里其实只是个准三星。”昨天上午，来自邯郸的游客黄先生致电本报读者热线82860085，称他们到青岛游玩时，被旅行社涮了一把。 “当时我们跟旅行社签的合同上标注的是 ‘标双’，工作人员说是‘四星级大酒店的双人间’。我一听住得还不错，就爽快交了钱。昨天傍晚到达青岛后，我们住进酒店，总感觉酒店装饰比较陈旧，各方面的服务都不像是四星级，便问了问前台，才知道我们所住的连三星级都算不上，只是个准三星。”黄先生气愤地说。

　　记者来到黄先生所说的这家酒店，该酒店位于市北区，酒店装饰确如黄先生所说的比较陈旧，就连烧水的电热壶上也布满水锈。此外，四星级酒店所应具备的配套娱乐设施在这里一个也没有。记者询问酒店前台，得知该酒店的确是准三星，并不是四星级标准。

　　调查 住宿降级住进家庭旅馆

　　随后，记者对我市旅游住宿情况进行了调查，结果发现，在住宿问题上，旅行社大发“模糊财”的不在少数。“在签合同时说住的是三星级，我刚来这儿，还不知道呢，反正觉得不怎么好。 ”在市南区一家酒店大厅内，记者询问一名跟团出游的南通籍游客时，他浑然不知，而后他走向前台询问服务员该酒店是不是三星级酒店，服务员笑而不答，后来才称他们的酒店不是三星级，只是普通酒店，并强调他们的酒店服务不会因为星级而有所降低。得知自己所住的酒店不是合同约定的三星级，这名游客非常气愤，表示回去后要找旅行社讨个说法。

　　“我们当时签合同时也没注意，就光看准‘标间’了，至于什么样的‘标间’没多想，就以为是普通大酒店的标间，没想到竟然住到居民楼里来了。 ”在铁中附近一家家庭旅馆，一名孟姓游客则告诉记者，他们只在青岛住一晚，明天就要去烟台，因为其他人都没什么意见，他们就忍气吞声了。

　　说法 降级要赔偿20%违约金

　　对此，山东元鼎律师事务所的律师巩霄鹏分析认为，市民在参加旅行社组织的团体出游时，在签合同时一定要看仔细，“住宿星级酒店或同级这种说法充满变数，‘偷梁换柱’时有发生，*简单的办法就是在签订合同时明确哪家酒店及星级标准，并要求旅行社提供出住宿酒店的名字及星级标准。

　　现如今酒店管理发展的理念及培养目标与要求

　　⒈融合思维：在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。

　　⒉简单思维：模式操作简单，直接

　　⒊实效思维：有效才是硬道理。

　　⒋速度思维：快速、准确

　　⒌个性化思维：不断的创新

　　⒍太极思维：中庸之道

　　培养目标与要求

　　本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务*线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。