酒店的管理培训生

　　智通汇博酒店管理培训中心隶属于北京智通汇博教育科技*，是国内*家开设系统化酒店管理专业培训的机构。

　　【北京智通汇博酒店管理培训官网】◆24小时咨询热线：400-888-4846  QQ：2080173957◆北京智通汇博酒店管理培训致力于酒店行业的教育培训，将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中。在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

　　精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践，实际，实战”的教学特色，紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育，培训，研究，咨询等工作。

　　酒店房务实战班

　　课程背景：

　　当下*旅游业保持着高速发展的态势，酒店业作为旅游产业的核心，为与旅游业的高速发展相适应，*酒店管理教育和研究的整体水平也应得到相应的提升，以达到全面提高酒店各级管理人员的业务素质和管理水平。而客房作为酒店*主要的产业支柱，对管理人员的素质要求也是显而可见的。

　　培训对象：

　　1、经济型酒店/宾馆投资人员

　　2、酒店客房部管理人员

　　3、商务酒店房务部管理人员

　　4、其他相关行业中层管理人员

　　大数据与移动互联网

　　【课程介绍】

　　传统酒店行业在*互联网变革中的方向是什么?酒店该如何拥抱变革，如何改变固有思维模式，利用大数据和移动互联网，完成华丽转身?

　　是坐以待毙，还是凤凰涅槃?是不变等死，还是变革作死?是被互联网改造，还是利用好互联网这个工具?

　　让我们带着这些疑问进入本次培训课，在有限的6小时内寻找答案。

　　【课程对象】

　　酒店全体人员

　　【授课方式】

　　实例列举、故事游戏、互动分享、视频观看、激励音乐

　　【课程特色】

　　实战：理论实践结合，实操案例+工具方法，实用性强

　　易懂：专业的理论、深奥的道理寓于简单的描述，深入浅出

　　易用：强调解决实际问题，易于复制，学后即用，立竿见影

　　高质：课堂氛围松紧结合，生动活泼，充分激发学员学习兴趣

　　酒店业隐性号召力营销管理

　　品牌效应接力

　　位于北京建国门外的国际俱乐部饭店，是北京声名*为显赫的五星级酒店之一。美国总统布什访问北京时就下榻于其中惟一的一间总统套房，而球王乔丹来访时与他的总统选择了同一个房间。这家酒店的两个大股东是*外交部和美国喜达屋酒店*，酒店由后者以他们旗下的高端品牌“圣?瑞吉斯”品牌进行管理。每临美方高层访京，这里和钓鱼台国宾馆都成为*政府给美方提供的候选住所，而因为美方管理的背景以及“圣·瑞吉斯”品牌号召，美方往往钟情此地。

　　同样有着美国背景的还有位于上海浦西的波特曼丽嘉酒店，这里是布什来上海参加APEC会议期间的下榻之地。丽嘉·卡尔顿酒店是美国大型酒店*万豪酒店*旗下的一个高档酒店品牌。上海波特曼酒店的总经理狄高志说，“我们的品牌在世界上的影响力使得外国的宾客很自然地作出他们的决定。”在酒店打印出的一份接待过的“名人名单”上，长长的四页信纸密密麻麻：布什、王力宏、齐豫……狄高志向记者介绍，丽嘉·卡尔顿在好莱坞和洛杉矶的酒店就有着专门的测算系统，用来计算名人下榻对于酒店的入住率的提升作用。

　　对于那些声名显赫的名人而言，选择酒店的基本前提当然是酒店应该有一个知名的品牌，而在他们进行了选择之后，他们的名气又赋予了酒店新的品牌竞争力。名人效应得以传递给了其他消费者，这种选择和被选择的过程使得品牌的效应接力传播。

　　平等与特殊

　　知名酒店的服务宗旨往往是力求给予顾客同质的服务，所以他们忌讳谈起接待名人时有何特殊服务。他们要做的是一面要*“一致的服务”的形象，另一面又要体现出对名人的独特吸引。但是，名人住店必然有其不同之处，其中显而易见的就是更细致的服务项目和额外的安保工作。

　　沈阳喜来登酒店曾接待过爱尔兰总理、瑞典大使等政界要人以及各样的世界级企业的CEO，他们对于名人下榻的争取工作显得更为主动，销售经理李香繁对记者说，来沈阳的商界的代表团或者是政府代表团在来之前都会遴选出几家档次相当的酒店，然后派人前来试住，经过试住人员基本的评估，*后跟我们来洽谈，我们在这个过程中会积极地去争取，争取把每个细节都做到细致无误，如果客人需要，我们可以提供我们特色的“贴身管家服务”。

　　在上海APEC会议期间，波特曼丽嘉接待了21位国家领导人，“在我们接待的*后一天晚上，这里简直就是一个小的联合国，各国领导人要互相会见。”狄高志说，“在这样的情势下，安保是我们考虑的首要问题，无论哪个总统来，都是*酒店后面运送蔬菜的后门进出，这是采用特殊的办法*名人们的安全。但沈阳喜来登酒店的销售经理李香繁对记者说，并不存在一个所谓的“VVIP”的特殊待遇，因为这意味着我们对客人同等服务和品牌，因为对于酒店而言，品牌的*也就在于此。

　　酒店管理掌握的技能与就业方向

　　1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

　　2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

　　3、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

　　4、熟悉*酒店业发展的方针、政策和法规;

　　5、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

　　6、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

　　7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。