百优管理学院

　　百优酒店管理培训，自2010年成立至今共培育合格酒店管理人才3600人次，其中高级管理800人左右，中层管理1800人左右，基层管理1000人左右。

　　【北京百优培训官网】◆24小时咨询热线：400-888-4846  QQ：2080173957◆北京百优培训专注于培养精通管理、创意共享、创富经营的优质酒店管理人才。在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

　　百优同仁历经羊年拼搏也将全面进入*高端服务业----旅游酒店和健康服务产业人力资源培训与开发市场，专注培养一线运营与管理人才，广泛的开展校企联合，精研管理实训、夯实企业内训、拓新移动互联在线教育、深化托管式培训、开拓健康服务项目，打造**酒店管理培训百优品牌。

　　商务/旅游酒店《餐饮总监/经理》

　　★*师资：洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等知名酒店*优秀职业经理人;本团队师资为餐饮一线精英经理、运营总监，以及标杆级行业导师等，对酒店行业充满热忱，至心研究，有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格，对酒店餐饮人有很强的规范和感召力。

　　★优质教法：4G自组学习+运营实训【洲际等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核

　　【前置理论自习：1、阅读教材、资料，2、练习作业、批阅纠改，3、训前考试、痛点自查，4、个性需求总结、建档----合计5天】——在线教学电脑CP/手机APP互动，理论自学、能力锻造。

　　【现场基地实训：1、现场流程实训，2、项目管理实战，3、个性专题提升，4、礼仪日常训练，5、才艺文化熏陶，6、创意设计，7、互联网+跨界策划，8、定岗式考核，9、酒店观摩考察(国际国内)】

　　★教学管理：前置理论自组织在线教学，基地实训项目实战，管理参与式毕业考核，自选认证实习就业。

　　组织活动：针对性品牌酒店观摩，名家热点专题讲座，知名会展体验，科技园区智能产品博览，文化创意拓展，游览名胜观光采风---自选参加，统一购买保险。

　　非物质文化民俗传承【Folk-customArt】休闲体验班

　　课程内容：

　　1、*传统民族民俗文化与技艺欣赏。

　　2、*民俗节日文化与风俗习惯博览。

　　3、时令民俗活动摘选体验(一)。

　　4、皮影手工技艺赏鉴与体验制作(二)。

　　5、木雕手工技艺赏鉴与体验制作(三)。

　　6、彩绘手工技艺赏鉴与体验制作(四)。

　　7、传统熏香技艺赏鉴与体验调制(五)。

　　8、指导创作完成5款民俗作品。

　　9、非遗传承人申请与申报流程【依据国家非遗规定】。

　　10、非遗体验馆筹备、设计、运营、管理经营实战练习。

　　酒店实用英语【EnglishSpeaking】口语班

　　课程内容：

　　1、旅游/商务酒店英语口语基础(标准发音、口语矫正、常用短语)。

　　2、客房预订日常用语与基本会话100句。

　　3、礼宾服务的日常用语与基本会话100句。

　　4、酒店入住基本流程与基本会话200句。

　　5、酒店总台服务日常服务与基本会话200句。

　　6、客房服务日常用语与基本会话100句。

　　7、酒店结账退房服务基本对话与基本会话100句。

　　8、餐饮服务日常用语与基本会话100句。

　　9、精选10部相关影音资料赏鉴与模拟。

　　10、《英语口语(*高级)》职业资格考前培训【认证考核费按当地教委定另计】。

　　在整个酒店行业中端市场是主力市场

　　随着中产阶级的不断扩大，国内消费者对中端酒店需求将日益增加。其实，*酒店业的高端市场并不完全是供大于求，据希尔顿全球大中华及蒙古区销售副总裁朱睿民介绍：“在二、三、四线城市，高端市场的需求还是很大，希尔顿全球在这些城市都是当地*大品牌。

　　当地的消费水平主流的虽然并不很高，但是对高端酒店品牌还是有所需求的。国内传统的三四星级中端酒店的存量只有15%，而美国中端酒店的市场份额大概占50%。此外，目前*政府正在积极倡导节约开支，酒店业正越来越关注中端市场、努力赢得中端游客以及商务出行旅客。