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餐饮管理人员培训

智通汇博酒店管理

  智通汇博酒店管理培训中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训,现拥有高级讲师6人,兼职职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。

  【北京智通汇博酒店管理培训官网】◆24小时咨询热线:400-888-4846  QQ:2080173957◆北京智通汇博酒店管理培训致力于酒店行业的教育培训,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中。在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!

  精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践,实际,实战”的教学特色,紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育,培训,研究,咨询等工作。

智通汇博酒店管理

  *职业经理人班

  一、课程简介:

  2014年,酒店行业的变化风起云涌、翻天覆地。受宏观经济下滑及政策限制等原因影响,各类酒店尤其是高星级酒店经营业绩下滑、客源结构发生显著变化,升级转型已迫在眉睫;面对愈发严峻的经济现状和行业竞争态势,各酒店*及单体酒店及须*转型升级、合资联盟和技术创新等多种形式来提高酒店的核心竞争力。

  二、课程收益:

  1、传授系统专业的管理方法和技术手段

  2、引导酒店从服务接待型向市场营销型转变

  3、系统掌握饭店经营管理理念与专业知识

  4、提高经营决策能力、组织领导与协调沟通能力

  5、提升驾驭现代饭店经营管理的综合素质

  三、招生对象:

  1、 现星级酒店总经理

  2、 星级酒店投资人

  3、 其他相关领域的高层管理人员

智通汇博酒店管理

  人力资源管理师班

  课程背景:

  酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是对人的管理,运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,以提高全体员工的素质,使其得到*优化的组合,发挥*的积极性,从而提高全体员工的素质不断提高劳动效率。因此,加强人力资源管理对酒店具有重要的意义。本课程紧紧围绕着现在酒店员工管理的难度,制定其课程,帮助酒店有效合理的管理员工和开发员工的潜力。

  招生对象:

  酒店在职人力资源部各职位人员

智通汇博酒店管理

  假日旅游 谨防受旅行社忽悠

  智通汇博酒店管理培训学校快讯:合同上标注的是 “四星级酒店”,到目的地之后却住进了三星级或者准三星,旅行社忽悠游客,游客却浑然不知。记者昨在青岛市区几家星级酒店及家庭旅馆采访中发现,一些旅行社大作模糊文章,游客的住宿质量在不经意间被打了折扣。

  投诉 说好是四星住的是准三星

  “出发前旅行社说住的地方是个四星级大酒店,可住下了之后我们才知道这里其实只是个准三星。”昨天上午,来自邯郸的游客黄先生致电本报读者热线82860085,称他们到青岛游玩时,被旅行社涮了一把。 “当时我们跟旅行社签的合同上标注的是 ‘标双’,工作人员说是‘四星级大酒店的双人间’。我一听住得还不错,就爽快交了钱。昨天傍晚到达青岛后,我们住进酒店,总感觉酒店装饰比较陈旧,各方面的服务都不像是四星级,便问了问前台,才知道我们所住的连三星级都算不上,只是个准三星。”黄先生气愤地说。

  记者来到黄先生所说的这家酒店,该酒店位于市北区,酒店装饰确如黄先生所说的比较陈旧,就连烧水的电热壶上也布满水锈。此外,四星级酒店所应具备的配套娱乐设施在这里一个也没有。记者询问酒店前台,得知该酒店的确是准三星,并不是四星级标准。

  调查 住宿降级住进家庭旅馆

  随后,记者对我市旅游住宿情况进行了调查,结果发现,在住宿问题上,旅行社大发“模糊财”的不在少数。“在签合同时说住的是三星级,我刚来这儿,还不知道呢,反正觉得不怎么好。 ”在市南区一家酒店大厅内,记者询问一名跟团出游的南通籍游客时,他浑然不知,而后他走向前台询问服务员该酒店是不是三星级酒店,服务员笑而不答,后来才称他们的酒店不是三星级,只是普通酒店,并强调他们的酒店服务不会因为星级而有所降低。得知自己所住的酒店不是合同约定的三星级,这名游客非常气愤,表示回去后要找旅行社讨个说法。

  “我们当时签合同时也没注意,就光看准‘标间’了,至于什么样的‘标间’没多想,就以为是普通大酒店的标间,没想到竟然住到居民楼里来了。 ”在铁中附近一家家庭旅馆,一名孟姓游客则告诉记者,他们只在青岛住一晚,明天就要去烟台,因为其他人都没什么意见,他们就忍气吞声了。

  说法 降级要赔偿20%违约金

  对此,山东元鼎律师事务所的律师巩霄鹏分析认为,市民在参加旅行社组织的团体出游时,在签合同时一定要看仔细,“住宿星级酒店或同级这种说法充满变数,‘偷梁换柱’时有发生,*简单的办法就是在签订合同时明确哪家酒店及星级标准,并要求旅行社提供出住宿酒店的名字及星级标准。

智通汇博酒店管理

  当前酒店管理发展的前景如何

  目前,全世界已有17个国际酒店管理*在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在*十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

  酒店管理专业前景

  ⒈ 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与*地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

  ⒉ 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

  ⒊ 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

  ⒋ 2010年上海世博会将会大力促进*酒店行业的蓬勃发展

  ⒌ *各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是**具活力的行业。

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