西餐厨师培训

　　北京育才厨艺中心培训针对人群，包括家庭主妇、高级家政、企业白领、厨艺爱好者、留学生及热爱中式美食的外国友人。

　　【北京育才厨艺培训学校官网】◆24小时咨询热线：400-888-4846  QQ：2080173957◆北京育才厨艺培训学校专注于传授家庭适用的烹调技法、厨房常识、食材识别、四季养生、营养搭配等技能和知识。在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

　　中心在教学中注重营造良好的沟通氛围，与学员充分互动，*，使学员在愉快地学习氛围中掌握学习重点，享受学习过程，学到科学烹饪技能，达到吃出营养、吃出健康目的!

　　糖艺大师班

　　学习内容：除了教授初级班、高级班所有内容以外，还根据市场流行趋势学习*新造型，

　　雄鹰等内容。重点讲授糖艺展台的设计、制作、成弄、各类组合及创意、设计草图、立体构造、素描等内容，赠送价值2280元的糖艺工具一套。

　　合适人群：有一定基础的行业人士，

　　教学特点：随到随学、小班授课。(学费包括报名费、学习费、材料费) 一人一机实操练习。会学为止。提供技术咨询服务。

　　(学费包括报名费、学习费、材料费)

　　凡在本校学习高级糖艺班的同学，

　　免费赠送 糖艺灯19件套装。

　　厨师考证班

　　中式烹调师、中式面点师国家职业资格考证班 长期招生!!!

　　育才厨艺厨师考证班：

　　中式烹调师 中级、高级、二级技师 高级技师

　　中式面点师 中级、高级、二级技师 高级技师

　　本证书是中华人民共和国劳动与社会保障部颁发的世界通用的职业资格证书。是就业、升职、评级或出国劳务、打工都需必备的证明劳动技能的资格证书。是从事相关行业国家级认证的重要依据。

　　资格证书是中英文对照，官方网站网站查询，国内外都通用!有需要的朋友们，详情请电话咨询或者到中心详细面谈。

　　报名所提供资料：

　　身份证、毕业证(或学生证)复印件各一份，两寸蓝底照片1张.报考中级需要单位出具在职工作证明原件一份。

　　白领压力大8种食物减压(一)

　　压力大是当今社会所有人的通病，长期承受这样的压力，对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?

　　除了平时多参加休闲娱乐活动外，小编建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物，如麦片、菠菜等。

　　脱脂牛奶

　　科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。

　　专家介绍，钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶(*是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明，与每周*多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。

　　桔子

　　为面试或演示讲解而担心不已，该怎么办?给自己倒一杯桔汁，或剥个桔子吧。

　　其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中，研究者挑选了120名实验对象，他们的任务是公开演讲和做数学题。

　　结果发现，摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍：“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月*水果吧。

　　麦片

　　黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。

　　专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。

　　专家还建议在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度。

　　当你要面对高压的一天时，应避免精加工的食物，这样的食物消化速度更快，*选择老式麦片。

　　如果早餐时间紧，可选择速溶麦片，扔掉可可松饼。

　　吃西餐如何点餐呢?

　　首先、开胃菜

　　吃西餐首先*道菜就是开胃菜，主要也是为下面的主菜做准备，一般而言开胃菜主要是以咸和酸为主，*常见的开胃菜一般主要是鱼子酱、奶油鸡酥盒等，还可以配一些酒。

　　其次、汤类

　　吃完开胃菜后就是汤类了，主要品种有蔬菜汤以及奶油汤，和中餐的喝汤是有一定的差别的，需要一勺一勺的喝，不能像中餐拿个碗大口大口的去喝，如果在西餐厅这样肯定会出丑的。

　　再次、副菜

　　第三道菜一般就是鱼肉类的，有一些容易消化的食物，一般副菜还会配点专用的调味汁来配着鱼肉才要一起吃。

　　再次：主菜

　　主菜主要是一些肉类，西方国家吃得多的就是牛排，当然牛排也分沙朗牛排以及其他牛排，而且根据口味的不同烹饪调制的方法也不一样，其中有剪、有烤的主要看自己的口味了。

　　第五道：蔬菜沙拉

　　一般再吃主菜的时候需要配点蔬菜、蔬菜和果酱一起组成蔬菜萨拉，蔬菜沙拉是用黄瓜、西红柿、芦笋和生菜做成的，也有人把蔬菜沙拉作为头盘食用。

　　*后：甜品和饮料

　　*后吃完饭后，就是享受一下甜品以及饮料了，作为*后的结束。