酒店基层管理培训

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　　百优培训应用*人社部*(CETTIC)紧缺人才岗位技能培训体系，依据*国家旅游局及国际酒店联盟管理人才标准，由国际注册(ACI)酒店职业经理人职业资格考试严格考核，整合全球*师资，互联网+百优5.0优质教法，倾力打造专业技能、优质管理、创新模式、创意文化、共享资源五位一体的“百优酒店管理实训营”--------*酒店管理人才培训基地!

　　商务/旅游酒店《餐饮总监/经理》

　　★*师资：洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等知名酒店*优秀职业经理人;本团队师资为餐饮一线精英经理、运营总监，以及标杆级行业导师等，对酒店行业充满热忱，至心研究，有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格，对酒店餐饮人有很强的规范和感召力。

　　★优质教法：4G自组学习+运营实训【洲际等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核

　　【前置理论自习：1、阅读教材、资料，2、练习作业、批阅纠改，3、训前考试、痛点自查，4、个性需求总结、建档----合计5天】——在线教学电脑CP/手机APP互动，理论自学、能力锻造。

　　【现场基地实训：1、现场流程实训，2、项目管理实战，3、个性专题提升，4、礼仪日常训练，5、才艺文化熏陶，6、创意设计，7、互联网+跨界策划，8、定岗式考核，9、酒店观摩考察(国际国内)】

　　★教学管理：前置理论自组织在线教学，基地实训项目实战，管理参与式毕业考核，自选认证实习就业。

　　组织活动：针对性品牌酒店观摩，名家热点专题讲座，知名会展体验，科技园区智能产品博览，文化创意拓展，游览名胜观光采风---自选参加，统一购买保险。

　　茶艺【TeaArt】才艺休闲班

　　课程内容：

　　1、世界民族茶文化历史与*10大茗茶简介。

　　2、茶的宗教、仪式与养生保健。

　　3、茶叶、茶具(紫砂等)的鉴赏与茶艺形体。

　　4、茶艺美学(茶席、环境、插花与茶乐)设计与欣赏。

　　5、茶品识别、冲泡与茶道表演。

　　6、茶的保健知识。

　　7、完成10大茗茶传统(含中式、日式)茶艺作品练习。

　　8、完成5款经典创意茶艺表演作品练习。

　　9、《茶艺师(*高级技师高级技师)》职业资格考前培训【认证考核费按当地人社局规定另计】。

　　10、茶馆筹备、设计、运营、管理经营实战练习。

　　高端酒店如何利用移动技术和社交媒体(一)

　　不管是运用新的技术提高工作效率，还是利用新的平台获得更多潜在客户，抑或是获得新的资源建立专业网络，数字变革对于各行各类的发展都起着巨大的推动作用。尤其是近年来社交媒体和移动设备的普及，对于酒店业发展都起到了推波助澜的作用。

　　酒店消费者*移动技术和社交网络来查找他们信任的酒店，精通技术的酒店营销人员*移动技术和社交网络来与酒店客人建立联系。不管是大的国际酒店*，还是小的连锁酒店，世界上每个酒店都开始利用移动技术和社交网络带来的便利。

　　酒店如何利用社交媒体

　　社交媒体让全球酒店可以在市场营销方面公平竞争。酒店消费者可以在TripAdvisor以及Agoda之类的网站上轻而易举地找到大大小小的各类酒店。社交媒体让各类酒店能够了解客人对艺术、时尚和设计的喜好，在客人还未踏进酒店大门就建立起客人对酒店的忠诚度。

　　国际酒店*拥有更多的资源，可利用社交媒体开展全方位的营销活动，与酒店粉丝开展全方位的互动。然而结果显示社交媒体形成的互动社区对于小酒店的粉丝有着更加深刻的影响，这些小酒店的客人会更加积极地评论和推荐酒店。

　　APP、移动技术和社交媒体

　　除了利用用户评论进行营销，*社交媒体与酒店客人进行互动还有很多好处。

　　利用谷歌分析工具(GoogleAnalytics)，汤普森酒店发现：如果客人是酒店社交媒体上的粉丝，那么他们在酒店入住期间的消费，比酒店的非社交媒体的粉丝客人要高35%。这些客人更加倾向于在酒店网站直接预订客房。

　　旅游业的增长带动*酒店业飞速发展

　　国家旅游局宣布未来十年*将成为全球*大旅游接待国，*居民出入境人流亮将明显增长。旅游业的发展，除了带动了旅游项目自身的发展，同时推动了酒店、会展、航空、奢侈品管理等相关领域的发展。先，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。

　　截止至2015年初，*星级酒店达13,875家，*每年酒店开业总投资接近 4000 亿元。预测到2015年年底，*五星级酒店将突破千家。“现在*酒店业发展迅速，新开业酒店如雨后春笋般得拔地而起。所以酒店业市场竞争激励，不可置否同时也充满了各种发展的机遇。”会展管理是一个新型的旅游观光产业，无论在*还是国际社会，这一产业的人才需求都非常旺盛。