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百优培训(百优同行(北京)教育科技*),2010年7月于北京市海淀区中关村创意产业科技园区,是中共青团中央北京团市委审批支持的杰出创新产业项目。 百优培训应用*人社部*(CETTIC)紧缺人才岗位技能培训体系,依据*国家旅游局及国际酒店联盟管理人才标准,由国际注册(ACI)酒店职业经理人职业资格考试严格考核,整合全球*师资,互联网+百优5.0优质教法,倾力打造专业技能、优质管理、创新模式、创意文化、共享资源五位一体的“百优酒店管理实训营”--------*酒店管理人才培训基地! 商务/旅游酒店《餐饮总监/经理》 ★*师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等知名酒店*优秀职业经理人;本团队师资为餐饮一线精英经理、运营总监,以及标杆级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店餐饮人有很强的规范和感召力。 ★优质教法:4G自组学习+运营实训【洲际等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核 【前置理论自习:1、阅读教材、资料,2、练习作业、批阅纠改,3、训前考试、痛点自查,4、个性需求总结、建档----合计5天】——在线教学电脑CP/手机APP互动,理论自学、能力锻造。 【现场基地实训:1、现场流程实训,2、项目管理实战,3、个性专题提升,4、礼仪日常训练,5、才艺文化熏陶,6、创意设计,7、互联网+跨界策划,8、定岗式考核,9、酒店观摩考察(国际国内)】 ★教学管理:前置理论自组织在线教学,基地实训项目实战,管理参与式毕业考核,自选认证实习就业。 组织活动:针对性品牌酒店观摩,名家热点专题讲座,知名会展体验,科技园区智能产品博览,文化创意拓展,游览名胜观光采风---自选参加,统一购买保险。 非物质文化民俗传承【Folk-customArt】休闲体验班 课程内容: 1、*传统民族民俗文化与技艺欣赏。 2、*民俗节日文化与风俗习惯博览。 3、时令民俗活动摘选体验(一)。 4、皮影手工技艺赏鉴与体验制作(二)。 5、木雕手工技艺赏鉴与体验制作(三)。 6、彩绘手工技艺赏鉴与体验制作(四)。 7、传统熏香技艺赏鉴与体验调制(五)。 8、指导创作完成5款民俗作品。 9、非遗传承人申请与申报流程【依据国家非遗规定】。 10、非遗体验馆筹备、设计、运营、管理经营实战练习。 酒店管理专业【HotelManagement】学历教育 一、专业特色: 北京邮电大学工商管理(酒店管理)专业,是国家级精品课程,其通信行业得天独厚的移动设施源头,在20154G时代的开启元年,即将更加充分发挥移动终端互联网教学优势。 百优酒店管理学校,秉承管理人才培养原则,引进德国职业教育---1·2·1---汉堡式综合型专业实用人才教育体制,结合北京邮电大学优质远程教育。推荐试行1年理论学习,2年实操时间,1年理论提升的大专、本科学历教育教学复合模式。建设优质人才培养校企合作实训基地,致力酒店行业整体素质提升,引进国家级北京邮电大学大专、本科等学历教育,培养高端管理人才,打造享誉世界、具有强烈科技意识的创新型行业领军人才培养学府基地。 二、培养目标 本专业培养德、智、体、美等全面发展的,掌握酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具备在酒店企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质,面向酒店服务业与旅游服务业的大学专科、本科层次的应用型专业管理人才。 三、培养规格 1、思想政治素质:拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德。 2、业务能力:了解酒店服务及管理发展现状和趋势,掌握酒店管理基础理论、基本知识和基本技能;具有从事酒店服务和基层管理人员的良好职业技能和技巧;熟悉并掌握酒店企业的业务操作流程,具备解决酒店事务的基本能力;具备对酒店企业的基本问题进行分析和处理的能力。 3、语言能力:英语方面有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行酒店服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流,要求*相应的普通话等级考试。 4、计算机应用能力:了解计算机硬软件知识;掌握Windows基本操作和一种汉字输入法;熟练使用Word和Excel;具有一定的计算机网络知识与应用能力。 5、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能。 高端酒店如何利用移动技术和社交媒体(二) 国际高端酒店社交媒体营销案例 文华东方酒店专门制作了酒店的APP,酒店客人可以在APP上预订酒店和订餐,APP还向客人提供夜生活和城市景点导航。纽约瑞吉酒店的客人使用酒店APP就可以享受酒店管家服务。凯悦酒店在Twitter上提供礼宾服务,这样酒店以前的客人和现在的客人可以实时进行交流。 酒店如何成功使用社交媒体5点建议 1.经常向酒店老客户和目标客户提供与酒店相关的互动内容,引导客人进行互动; 2.利用社交媒体主页上的评论; 3.建立企业微博提升网站和社交媒体访问量; 4.*旅游杂志、行业杂志进行酒店特色宣传推广,宣传推广内容要能够让酒店客人拿来当微博素材互动;
5.不要忽视酒店客户的评论,尤其是负面评论。 |
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