北京酒店财务管理

　　百优人以其务实创新、合作共享的企业作风，获得了来自中共团中央的关注和支持，大唐、神化、中石化、中石油、国家电网、恒大等央企及上市公司，以及北京市区政府官方服务公共平台也将诸多*采购、政府采购项目与百优展开合作，为其所属酒店等高端服务企业提升服务水平、提高管理素质做出服务保障。

　　商务/旅游酒店《餐饮总监/经理》

　　★*师资：洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等知名酒店*优秀职业经理人;本团队师资为餐饮一线精英经理、运营总监，以及标杆级行业导师等，对酒店行业充满热忱，至心研究，有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格，对酒店餐饮人有很强的规范和感召力。

　　★优质教法：4G自组学习+运营实训【洲际等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核

　　【前置理论自习：1、阅读教材、资料，2、练习作业、批阅纠改，3、训前考试、痛点自查，4、个性需求总结、建档----合计5天】——在线教学电脑CP/手机APP互动，理论自学、能力锻造。

　　【现场基地实训：1、现场流程实训，2、项目管理实战，3、个性专题提升，4、礼仪日常训练，5、才艺文化熏陶，6、创意设计，7、互联网+跨界策划，8、定岗式考核，9、酒店观摩考察(国际国内)】

　　★教学管理：前置理论自组织在线教学，基地实训项目实战，管理参与式毕业考核，自选认证实习就业。

　　组织活动：针对性品牌酒店观摩，名家热点专题讲座，知名会展体验，科技园区智能产品博览，文化创意拓展，游览名胜观光采风---自选参加，统一购买保险。

　　调酒【Cocktail】才艺休闲班

　　课程内容：

　　1、世界酒文化与历史文明(发酵酒、蒸馏酒、配制酒、软饮料等)。

　　2、发酵酒类知识讲解(世界著名比利时、德国等啤酒、法国葡萄酒等)。

　　3、烈性酒类知识讲解(*白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆、金酒、特基拉等)。

　　4、配制酒类知识讲解(餐前开胃酒、佐餐甜食酒、餐后利口酒)。

　　5、酒吧常用洋酒品尝、国际知名软饮品尝(名品矿泉水、果汁等 更好的提升鉴赏能力和个人品味)鸡尾酒调制原理讲解、鸡尾酒传奇故事讲述。

　　6、国际流行鸡尾酒制作(每位学员亲手制作和品尝)。

　　7、完成调制5种酒吧鸡尾酒(每位学员制作全过程真酒实际操作完成)。

　　8、完成5种创意饮品表演练习。

　　9、《调酒师(*高级技师高级技师)》职业资格考前培训【认证考核费按当地人社局规定另计】。

　　10、酒吧筹备、设计、运营、管理经营实战练习。

　　酒店管理专业【HotelManagement】学历教育

　　一、专业特色：

　　北京邮电大学工商管理(酒店管理)专业，是国家级精品课程，其通信行业得天独厚的移动设施源头，在20154G时代的开启元年，即将更加充分发挥移动终端互联网教学优势。

　　百优酒店管理学校，秉承管理人才培养原则，引进德国职业教育---1·2·1---汉堡式综合型专业实用人才教育体制，结合北京邮电大学优质远程教育。推荐试行1年理论学习，2年实操时间，1年理论提升的大专、本科学历教育教学复合模式。建设优质人才培养校企合作实训基地，致力酒店行业整体素质提升，引进国家级北京邮电大学大专、本科等学历教育，培养高端管理人才，打造享誉世界、具有强烈科技意识的创新型行业领军人才培养学府基地。

　　二、培养目标

　　本专业培养德、智、体、美等全面发展的，掌握酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能，具备在酒店企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质，面向酒店服务业与旅游服务业的大学专科、本科层次的应用型专业管理人才。

　　三、培养规格

　　1、思想政治素质：拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法，具有良好的社会道德和职业道德。

　　2、业务能力：了解酒店服务及管理发展现状和趋势，掌握酒店管理基础理论、基本知识和基本技能;具有从事酒店服务和基层管理人员的良好职业技能和技巧;熟悉并掌握酒店企业的业务操作流程，具备解决酒店事务的基本能力;具备对酒店企业的基本问题进行分析和处理的能力。

　　3、语言能力：英语方面有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行酒店服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流，要求*相应的普通话等级考试。

　　4、计算机应用能力：了解计算机硬软件知识;掌握Windows基本操作和一种汉字输入法;熟练使用Word和Excel;具有一定的计算机网络知识与应用能力。

　　5、身心素质：掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上，团结友爱，身心健康，能胜任本专业工作，并掌握一定的国防知识与军事技能。

　　酒店管理专业的现状及前景分析

　　酒店管理培训行业在*正值蓬勃的发展期，酒店、旅游、会展、航空、奢侈品销售等“泛酒店管理”行业，在人才方面也有着共同的需求：如熟练掌握外语;了解各国文化差异和国际规则;良好的服务意识和前瞻性;专业独到的管理理念;海外工作经验等。市场急需大量具有专业知识的酒店管理人才，拥有瑞士留学背景的酒店管理学生更是酒店业*炙手可热的新宠。

　　但是，很多人还是难掩内心的困惑，难道酒店管理专业的毕业生一定要从事酒店管理的工作吗?.酒店管理毕业生除了能胜任高端酒店行业的工作，也能游刃有余地进入更广阔的行业。因为瑞士酒店管理专业的学生，学习的是泛酒店管理的课程，授课内容涉及款待、管理、商务、市场等方面的知识。

　　选择合适自己的专业比选择学校更为重要，一个合适的专业能够让学生在学校期间充分体会学习的乐趣，在毕业的时候初入职场就游刃有余，一个合适的专业更是奠定我们一生成就的基础。希望本篇文章带来的酒店管理专业的现状及前景分析，能够为广大学子选择专业及就业提供参考依据。
　　以上就是北京酒店财务管理的内容，希望对大家有所帮助哦。