酒店管理培训

　　智通汇博酒店管理培训中心一直以“认真，踏实，守信”的办学态度，始终把学员的收益放在首位，得到了学员和社会的一致好评。

　　高级管理师班级

　　课程特色：

　　实用与实效

　　为了追求课程的实效性，我们的专家成员组从不间歇的对酒店市场进行考察和调研，全方位的研究调研结果，掌握*前沿、*超前的业态信息，整合到课程当中，使课程*程度的达到“实用性”和“实效性”，力求课程内容永不落后。

　　授课方式创新

　　办学六年多以来，我们不断地与学员沟通交流，针对不同层次的学员我们做了深入的研究分析，开发了一套针对不同层次的管理人员学习方式，简称：“ECT”教学法，“ECT”的教学精髓就是有效的将咨询式、讲授式、追踪式结合到一起，使学员在培训过程中获得*的收益果效。

　　培养“四会”型学员

　　我们力求把学员培养成“会工作、会生活、会学习、会调研”有潜力的管理者。“四会”即是我们的办学理念，也是我们的培训目标。这是我们在培训近三十期学员中所总结得出的经验。把管理技能和管理方法有效的串连起来，改变学时“激动”，学完“盲动”，过后“不动”的培训低收益。

　　培训对象：

　　1 、现酒店行业副总经理和相关行业领域中高层管理人员

　　2、未来酒店行业接班人

　　3、准备投资酒店行业人员

　　4、行业项目筹划负责人

　　乡村旅游管理精品班

　　◆课程背景：

　　随着乡村旅游业的迅速发展，国家大力发展乡村旅游业，各类度假村、养生休闲庄园及农家乐也应运而生。。而随着市场发展日益成熟，乡村旅游如何开发自己特色项目?农家乐企业之间的竞争也日趋白热化，在顾客对饮食文化的要求逐步提高的大背景下，企业如何在竞争中获胜，也就成为了各个经营者都在思考的问题，而在众多竞争条件之中，经营策略与服务无疑正在扮演越来越重要的角色，如何持续性发展也成为很多管理者需要解决的问题。

　　◆培训对象：

　　1、乡村旅游项目负责人

　　2、农家乐负责人

　　3、准备投资的相关人士

　　假日旅游 谨防受旅行社忽悠

　　智通汇博酒店管理培训学校快讯：合同上标注的是 “四星级酒店”，到目的地之后却住进了三星级或者准三星，旅行社忽悠游客，游客却浑然不知。记者昨在青岛市区几家星级酒店及家庭旅馆采访中发现，一些旅行社大作模糊文章，游客的住宿质量在不经意间被打了折扣。

　　投诉 说好是四星住的是准三星

　　“出发前旅行社说住的地方是个四星级大酒店，可住下了之后我们才知道这里其实只是个准三星。”昨天上午，来自邯郸的游客黄先生致电本报读者热线82860085，称他们到青岛游玩时，被旅行社涮了一把。 “当时我们跟旅行社签的合同上标注的是 ‘标双’，工作人员说是‘四星级大酒店的双人间’。我一听住得还不错，就爽快交了钱。昨天傍晚到达青岛后，我们住进酒店，总感觉酒店装饰比较陈旧，各方面的服务都不像是四星级，便问了问前台，才知道我们所住的连三星级都算不上，只是个准三星。”黄先生气愤地说。

　　记者来到黄先生所说的这家酒店，该酒店位于市北区，酒店装饰确如黄先生所说的比较陈旧，就连烧水的电热壶上也布满水锈。此外，四星级酒店所应具备的配套娱乐设施在这里一个也没有。记者询问酒店前台，得知该酒店的确是准三星，并不是四星级标准。

　　调查 住宿降级住进家庭旅馆

　　随后，记者对我市旅游住宿情况进行了调查，结果发现，在住宿问题上，旅行社大发“模糊财”的不在少数。“在签合同时说住的是三星级，我刚来这儿，还不知道呢，反正觉得不怎么好。 ”在市南区一家酒店大厅内，记者询问一名跟团出游的南通籍游客时，他浑然不知，而后他走向前台询问服务员该酒店是不是三星级酒店，服务员笑而不答，后来才称他们的酒店不是三星级，只是普通酒店，并强调他们的酒店服务不会因为星级而有所降低。得知自己所住的酒店不是合同约定的三星级，这名游客非常气愤，表示回去后要找旅行社讨个说法。

　　“我们当时签合同时也没注意，就光看准‘标间’了，至于什么样的‘标间’没多想，就以为是普通大酒店的标间，没想到竟然住到居民楼里来了。 ”在铁中附近一家家庭旅馆，一名孟姓游客则告诉记者，他们只在青岛住一晚，明天就要去烟台，因为其他人都没什么意见，他们就忍气吞声了。

　　说法 降级要赔偿20%违约金

　　对此，山东元鼎律师事务所的律师巩霄鹏分析认为，市民在参加旅行社组织的团体出游时，在签合同时一定要看仔细，“住宿星级酒店或同级这种说法充满变数，‘偷梁换柱’时有发生，*简单的办法就是在签订合同时明确哪家酒店及星级标准，并要求旅行社提供出住宿酒店的名字及星级标准。

　　现如今酒店管理发展的理念及培养目标与要求

　　⒈融合思维：在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。

　　⒉简单思维：模式操作简单，直接

　　⒊实效思维：有效才是硬道理。

　　⒋速度思维：快速、准确

　　⒌个性化思维：不断的创新

　　⒍太极思维：中庸之道

　　培养目标与要求

　　本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务*线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
　　以上就是酒店管理培训的内容，希望对大家有所帮助哦。