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讲营养做健身达人
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肌肉的构成、生长和修复离不开蛋白质。健华学院对于力量项目，这一比例可增加到15%-16%，这其中，优质蛋白至少占到1/3。优质蛋白质是指氨基酸含量和种类（尤其是必需氨基酸的含量和种类）及其比例适宜，在体内能被机体充分利用的蛋白质。乳清蛋白则是牛奶中天然存在的一类可溶性蛋白质，乳清蛋白含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，具有“快蛋白”的美称，极易被人体利用。乳清蛋白还是*丰富的天然支链氨基酸的来源，支链氨基酸中的亮氨酸在启动肌肉蛋白合成，将膳食能量从脂肪组织重新分配到骨骼肌肉中利用起着重要作用。研究表明，在负重运动后摄入20克乳清蛋白可以很大程度上促进肌肉的恢复、帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用；也就是说，乳清蛋白可以帮助改善机体组成，即更多的肌肉和更少的脂肪，因此乳清蛋白有助于减脂塑身。
此外，运动后一般会出现短暂的免疫抑制，而及时补充乳清蛋白能够缩短免疫抑制的时间，促进肌肉组织的恢复，有效缓解运动后的肌肉酸痛感。长期以来，运动员*乳清蛋白来帮助肌肉恢复和生长。通常健身爱好者可采取乳清蛋白粉或食用蛋白棒等，以*肌肉组织的蛋白质供应，并在运动后*肌肉组织的充分恢复，从而有效提升身体的整体健康状况。【北京健华健身学院】 |
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