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锅贴
关键字:北京锅贴学习制作|锅贴培训班|锅贴制作培训|锅贴制作过程培训班
学校价格:¥1800 网上优惠价:¥ 关注度:679人 总课时:4天 开班日期:常年 上课时段: 授课学校:北京鑫顺小吃培训中心 上课地点:北京市东城区东直门 北京锅贴锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据
季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥
脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似
褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。鑫顺美食的锅贴以其选料
严谨、制作精细、品质优美而闻名。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。
特色:鑫顺美食的锅贴颜色黄亮油润,底面焦脆,馅料鲜香无比。
锅贴是烙制油贴的小吃。过去经营锅贴的地方很多,成品皮薄、馅大,色焦
黄,咸鲜味香。锅贴两角不封口,成月牙形,馅似露非露为一大特色。
学习内容
培训内容鑫顺美食锅贴学 费1800元,含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。学习时间4天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。培训内容①锅贴面皮的制作方法。②锅贴馅料的调制方法。③锅贴成型的方法。④锅贴的烙制方法。⑤鑫顺美食锅贴的装盘方法。培训要点鑫顺美食锅贴的成型工艺
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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