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熏酱系列培训
关键字：北京厨师培训学校|卤菜学习|卤菜的做法|熏酱的做法
学校价格：￥ 网上优惠价：￥ 关注度：458人 
总课时： 开班日期：常年 上课时段： 授课学校：北京好手艺技术培训学校 上课地点：北京市海淀区中关村南大街 熏酱系列培训 
详细描述： 
一级培训师 郑海涛
1、卤肉质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可软则软，该脆则脆，他给人的口感*丰富，*适口。
2、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。
3、携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，使外出旅游的*食品。
4、营养价值：增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
【选址易】凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是做卤肉熟食的*地址。
店面面积只需5－20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。
【投资小】中小城市*低总投资千元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资1—2万元。
【见效快】从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。
【回报高】日营业额从800－10000元不等。
我们北京好手艺小吃培训是专业的技术培训公司，公司有专业的技师进行教学，学员随到随学，包学包会，*您学习正宗的卤肉技术，欢迎您前来北京好手艺技术培训学校进行考察学习。
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