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    熏酱系列培训

    关键字:北京厨师培训学校|卤菜学习|卤菜的做法|熏酱的做法

    学校价格: 网上优惠价: 关注度:457人
    总课时: 开班日期:常年 上课时段:  
    授课学校:北京好手艺技术培训学校
    上课地点:北京市海淀区中关村南大街
    熏酱系列培训
    详细描述:

     

      

         一级培训师 郑海涛

    1、卤肉质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可软则软,该脆则脆,他给人的口感*丰富,*适口。    

    2、香气宜人,润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。  
     
    3、携带方便,易于保管。卤制菜品时,因受热会使原料中的蛋白质发生变性,进而产生脱水现象,使所卤制原料含水减弱,这样就增加了原料的存放期和保管期,卤菜原料由于武汁水,故便于携带,使外出旅游的*食品。

    4、营养价值:增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

     

    【选址易】凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是做卤肉熟食的*地址。

    店面面积只需5-20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。

    【投资小】中小城市*低总投资千元左右即可,在大城市开一家标准店也只需要投资1—2万元。

    【见效快】从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,20天内完成。

    【回报高】日营业额从800-10000元不等。

        我们北京好手艺小吃培训是专业的技术培训公司,公司有专业的技师进行教学,学员随到随学,包学包会,*您学习正宗的卤肉技术,欢迎您前来北京好手艺技术培训学校进行考察学习。

    北京好手艺技术培训、小吃培训、卤肉熟食培训谒诚为你服务

     


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