酒店康乐实战班
关键字：酒店康乐实班|康乐实班|酒店管理培训

学校价格：￥电话咨询	网上优惠价：￥可享团购价	关注度：478人
总课时：电话咨询	开班日期：常年开班	上课时段：周末班、晚班、平时班
授课学校：北京智通汇博酒店管理培训
上课地点：朝阳区左家庄

　　课程背景：

　　在酒店的众多部门中，康乐部是现代酒店一个新兴起的部门，也是现代酒店*的营业部门之一，其利润高达60%之多。按照中华人民共和国国家旅游局《旅游涉外饭店星级评定标准》中规定，涉外星级酒店必须具备一定的康乐设施。如不具备较好、较完备的康乐设施的旅游酒店，无论其他硬件设施如何优越都不是较完善的涉外酒店，都不予评审等级。由此可见，康乐部是涉外星级酒店不可缺少的一个部门。由于康乐部是酒店新兴起的部门，很多酒店在此管理上也缺乏经验，导致大量的资金流失。因此，加强康乐部的管理和经营也势在必行。

　　培训对象：

　　1、星级酒店康乐部在职人员

　　2、商务会所在职人员

　　3、度假村在职人员

　　4、休闲游乐也在职管理人员

　　课程设置：

　　模块一：酒店康乐项目概述

　　1、酒店康乐经营概述

　　2、酒店康乐项目设置

　　3、酒店康乐项目盈利点

　　模块二：酒店康乐项目选择依据

　　1、市场需求调查

　　2、康乐项目经营的整体环境评测

　　3、客源消费层次

　　模块三：娱乐中心精细化管理

　　1、娱乐中心岗位职责与绩效考核

　　2、娱乐中心工作程序与关键问题

　　3、娱乐中心服务标准与服务规范

　　4、娱乐中心服务质量提升技巧与方案

　　模块四：健身中心精细化管理

　　1、健身房的服务标准

　　2、健身房人员考核标准

　　模块五：球类活动中心精细化管理

　　1、台球室的经营与精细化管理

　　2、保龄球场的经营与精细化管理

　　3、网球场的经营与精细化管理

　　4、高尔夫球场的经营与精细化管理

　　模块六：保健*中心精细化管理

　　1、保健*项目服务流程与规范

　　2、保健*中心精细化管理

　　模块七：康乐安全与卫生管理

　　1、康乐部安全管理

　　2、康乐部卫生管理

　　模块八：康乐服务质量管理

　　1、康乐部优质服务的要求与控制

　　2、客人抱怨与投诉处理

　　3、康乐部员工的培训与管理

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