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星级酒店房务实战班
关键字:北京酒店管理培训|星级酒店实战培训|星级酒店管理学习智通汇博酒店管理培训
学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享团购价 关注度:1232人 总课时: 开班日期:滚动开班 上课时段:白,晚,周末班 授课学校:北京智通汇博教育培训机构 上课地点:北京市朝阳区左家庄北京商业干部管理学院 课程背景:
当下*旅游业保持着高速发展的态势,酒店业作为旅游产业的核心,为与旅游业的高速发展相适应,*酒店管理教育和研究的整体水平也应得到相应的提升,以达到全面提高酒店各级管理人员的业务素质和管理水平。而客房作为酒店*主要的产业支柱,对管理人员的素质要求也是显而可见的。
培训对象:
1、星级酒店客房部管理人员
2、商务酒店房务部管理人员
3、其他相关行业中层管理人员
课程设置:
模块一:前厅部机构设置和各岗位职能
1、 前厅部的机构设置
2、 前厅部的编制定员
3、 前厅部员工的考核与激励
4、 前厅部与其他部门关系的协调
模块二:前厅礼宾与预订管理
1、 门厅及行李服务于管理
2、 总机及商务中心服务于管理
3、 “金钥匙”的服务理念
4、 预订的方式与类型
5、 客房预订的操作形式及其程序
6、 客房预订的失约行为及其处理
模块三:前厅接待服务与管理
1、 客房状态的控制
2、 客房安排技巧
3、 问讯与留言管理
4、 贵重物品保管
5、 商务楼层管理
模块四:前厅销售和客帐管理
1、 酒店销售计划
2、 客房销售程序与技巧
3、 房价管理
4、 客帐建立与核收
5、 客帐记录的要求
6、 客房营业日报表的编制与夜审
模块五:客房部的机构设置和人力资源管理
1、 客房部的机构设置
2、 客房部的编制定员
3、 客房部员工的考核与激励
4、 客房部与其他部门关系的协调
模块六:客房常规服务及特殊服务
1、迎客服务
2、住店服务
3、送客服务
4、特殊客人服务
5、特殊项目服务
6、特殊情况处理
7、管家服务
模块七:客房清洁服务及物品管理
1、客房清洁整理的标准
2、客房清洁质量控制管理
3、客房设备用品管理的方法
模块八:客房部安全管理及质量管理
1、客房服务质量控制管理
2、客房贴身管家
3、客房消防、治安管理
4、其他意外事故的防范
报名资料:
一寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付