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北京炒肝培训
关键字：北京炒肝培训|北京小吃培训学校|北京鑫顺美食培训学校
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥预约享团购 关注度：571人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、平时班 授课学校： 北京鑫顺美食培训学校 上课地点：东城区 一、北京炒肝简介炒肝，是北京特色小吃培训中做出的特色小吃之一，炒肝也称为京城特色小吃中的佼佼者。它具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝做法以肥肠和猪肝为主料，配上蒜末调味，是老北京人爱吃的特色小吃之一。按鑫顺美食培训中心做出的炒肝，色泽红亮，芡汁通透，作为主料的肥肠具有香嫩的口感，味浓而不腻。肝则是爽滑鲜嫩，浓香满口。鑫顺美食培训中心做出的炒肝很是简单，不需要传统的秘方。只要准备好所需材料，味道就会十分正宗，是小本创业继承传统体现风味的小吃创业项目。二、收费标准培训内容 1.大肠的初步加工2.所有的秘制配方培训课程安 排 1.讲述北京炒肝的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.原材料的初步加工与煮制。4.调味的方法5.勾芡应注意的事项6.炒肝的食用方法。编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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