酒店管理短期培训

 

【北京智通汇博酒店管理官网◆24小时咨询热线：400-888-4846 QQ：2080173957 ◆北京智通汇博酒店管理学校，*学习你将会全面掌握酒店营销策划、如何进行有效的管理、酒店前厅运作、餐饮管理和服务技能、客房管理和服务技能、如何赢得客户、如何激励员工更好的工作、如何进行有效的沟通、如何组建团队等】

　　办学优势

 

　　一、独特的课程体系：模块化的课程设置，经典的案例分析，专业化的课程开发，不断的市场调查与跟进，使我们的培训课程与市场需求"零距离"。

 

　　二、*的师资团队：教师拥有多年的酒店管理经验，数十年的行业培训经验，数百次的酒店内训培训经验，专注于打造*专业的酒店管理授课模式。

 

　　三、先进的教学理念：教学方式新颖，采用"ECT"教学模式，*终达到培训岗位与职位相结合。

 

　　四、国家相关部门的大力支持：智通汇博受国家人力资源和社会保障部、中华全国供销合作总社、酒店管理委员会、工信部和全国多所高校的大力支持，面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训。

 

　　教育宗旨：培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。

 

　　发展目标：智通汇博致力于"全面发展、共同进步，携手并进，共创辉煌!",全力打造*酒店培训*品牌。

酒店管理短期培训

 

　　餐饮中高层研修班

 

　　培训对象：

 

　　1、酒店餐饮业中高层管理人员

　　2、中小餐饮企业负责人

　　3、酒店餐饮产业的企业接班人

　　4、准备投资餐饮行业的相关人士

 

　　培训目标：

 

　　1、全面掌握餐饮管理与经营的有效方法

　　2、熟知餐饮部组织机构的设置及原则

　　3、全面掌握市场需求，合理制定营销方案

　　4、熟知餐饮成本控制，增加企业盈利

　　5、掌握餐饮新品种的开发，增添经营特色

　　6、熟知现代厨房生产管理的各个环节

　　7、了解餐饮经营管理创新的步骤

　　8、掌握餐饮行业在各种环境下的生存方式

　　9、餐厅前期筹备与定位标准

 

　　阳光品质培训精品课程

 

　　一、酒店餐饮行业认知

 

　　8大行业优势;6大从业优势。

 

　　二、员工职业规划与成长过程

 

　　(一)员工求职目的

 

　　“成长”;基本生存 ;学习积累 ;爱好与发展 ;关系协作。

 

　　人生定位与职业规划

 

　　(二)员工成长的3个阶段

 

　　学习-展现-超越。

 

　　(三)员工常犯的主要错误

 

　　优秀企业：不喜欢的员工类型、*欣赏的员工类型;员工常犯的主要错误。

 

　　三、 企业与个人的关系认知

 

　　(一) 员工在企业中的角色

 

　　(二) 企业目标与个人目标的完美结合

 

　　(三)工作中的自我要求：

 

　　剖析自我;确实执行;顾客至上。

 

　　总结是成功之母。

 

　　常有的错误工作观念。

 

　　酒店财务师班

 

　　培训对象：

 

　　酒店在职财务管理人员。

 

　　课程设置：

 

　　模块一：酒店财务管理的重要意义

 

　　1、 如何*资金供应，促进酒店有效经营。

　　2、 如何有效的增收节支，提高酒店的经济效益。

　　3、 如何促进酒店提高经营管理水平。

 

　　模块二：酒店财务管理的任务及计划

 

　　1、 如何制定财务决策。

　　2、 搞好财务控制的有效方法和途径。

　　3、 如何实施好财务监督工作。

 

　　阳光礼仪培训精品课程

 

　　酒店餐饮阳光礼仪基础

 

　　一、着装礼仪：如何运用得体着装展现气质

 

　　着装分类、方法与要求 ，注意事项 ，饰品佩戴禁忌

 

　　二、妆容礼仪：让良好的形象展现魅力

 

　　仪容防护与修饰技巧，头发、面部、肢体与其他部位修饰细节，注意事项

 

　　三、 微笑礼仪：优质服务通行证

 

　　微笑分类，训练方法，微笑与眼神身体配合技巧，禁忌，注意事项

 

　　四、举止礼仪：如何运用仪态美展现修养

 

　　站、坐、蹲、走形态 ，手势，面部表情

 

　　酒店餐饮日常服务礼仪

 

　　一、称呼礼仪：如何将别人叫得悦耳耐听

 

　　称呼的类型、使用方法、要求、禁忌、注意事项

 

　　二